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电动打蛋器多少钱新上映_自制小型电动打蛋器(2024年12月抢先看)

内容来源：零配件导航所属栏目：导读更新日期：2024-11-28

电动打蛋器多少钱

𐟍𐠧”œ蜜炼乳纸杯蛋糕的制作秘籍 𐟍𐊰Ÿ𝯸 食材准备：蛋清3个蛋黄3个 + 全蛋1个玉米油45克低筋面粉50克炼乳30克细砂糖35克 + 玉米淀粉3克柠檬汁几滴 𐟍𓠥ˆ𖤽œ步骤： 1️⃣ 将蛋白和蛋黄分离，确保蛋白容器无油无水，蛋黄不可混入。 2️⃣ 在蛋黄中加入玉米油，用打蛋器搅拌至完全乳化。 3️⃣ 筛入低筋面粉，用打蛋器以之字手法搅拌均匀，备用。 4️⃣ 在蛋白中加入柠檬汁，分三次加入剩余的细砂糖，用电动打蛋器打发至硬性状态，即蛋白呈直立的小尖角。 5️⃣ 取三分之一蛋白加入面糊，用翻拌手法混合均匀，然后倒回剩余的蛋白中，继续翻拌。 6️⃣ 将蛋糕糊装入裱花袋，挤入纸杯至七八分满。 7️⃣ 轻轻震动纸杯，排出大气泡。 8️⃣ 放入预热好的烤箱，上下火150度烘烤30分钟，然后转160度再烘烤10分钟。烘烤时间和温度仅供参考，请根据自家烤箱调整。 𐟍𐠤𚫥—你的甜蜜炼乳纸杯蛋糕吧！

烘焙入门必备9大工具清单𐟍𐰟ꊧƒ˜焙初学者可能会觉得工具无底洞一样，但其实入门并不复杂！以下是你需要准备的9大必备工具，让你轻松制作家庭美味甜品：电子秤（用于精确称量）电动打蛋器（价格实惠，打蛋和打奶油都够用，不占时间）手动打蛋器（搅拌面糊时特别好用，防止消泡）油纸（用于蛋糕卷和饼干，油布需要清洗）硅胶刮刀（多功能，建议多备几个）烤盘模具（按需购买，平烤盘建议一深一浅，适合多种用途）打蛋盆（专用打蛋盆，避免蛋腥味，宜家的大盆推荐）裱花袋+花嘴（挤奶油、挤曲奇等，初期不用买太多）塑料脱模片（保护模具，延长使用寿命）另外，面粉筛和奶油抹刀等工具可以根据个人需求选择。烘焙其实并不需要花费太多钱，这些基础工具就能满足你的需求！

在家自制奶盖，简单又美味！ 𐟎蠩…料准备： cream cheese 100克（根据个人口味，可以减少到50克，酸味会减少，更像奶茶店的奶盖） whole milk 50克，分多次加入并搅拌均匀粉色海盐（根据个人口味添加） 𐟥› 打发奶油：在另一个容器中，加入heavy cream 150毫升和20克糖，打发至浓稠。注意，奶油要提前冷藏一晚上。没有电动打蛋器？没关系！用打蒜器打发奶油，既省力又有效。当奶油变得非常浓稠且自己打不动时，就知道打发好了。 𐟍ž 混合步骤：将打发好的奶油和之前准备好的cream cheese混合均匀。用勺子捞起混合物，如果不会塌陷，且保持松软状态，就可以使用了。 𐟏 家里有打蒜器的朋友，可以省去买电动打蛋器的钱啦！快来试试这个简单又美味的自制奶盖吧！

空气炸锅版海鲜披萨，香脆美味，秒杀外卖！最近发现用空气炸锅做披萨简直太方便了！自己动手做，不仅省钱，还能吃到更健康的美味。以前去披萨店花的钱都白花了，现在在家就能轻松搞定。刚出炉的鱿鱼香气扑鼻，芝士拉丝不腻，再配上一杯冰可乐，简直是完美的享受！𐟥䊦Š먐覝料准备：芝士碎𐟧€ 番茄酱𐟍… 鱿鱼𐟦‘ 玉米𐟌𝊦𕷨™𞰟搊洋葱𐟧… 青椒𐟫‘ 鸡排𐟍— 自制披萨饼胚材料：高筋小麦粉500克糖25克盐8克酵母10克安佳黄油30克牛奶230克左右制作步骤：将高筋面粉、糖和盐混合均匀，酵母用少量温水化开，加入牛奶搅拌均匀，再用电动打蛋器搅拌成絮状。接着加入软化的黄油，搅拌成光滑的面团，盖上保鲜膜，放在温暖处发酵至两倍大。发酵好的面团取出，揉搓排气，分成三份，用擀面杖擀成饼状，放入6寸或8寸的盘子（不一定要披萨盘，家里的普通盘子就行），压出边缘，然后用叉子叉出小孔。空气炸锅预热至180度，披萨胚放入锅中烤8分钟。烤好的披萨胚取出，抹上番茄酱或披萨酱，一层食材一层芝士一层食材再一层芝士叠加，180度再烤15分钟（根据食材多少调整时间）。小贴士：自己DIY还可以加上自己喜欢的食材𐟥늨🙦ž妙厨房意式海鲜披萨饼底很薄，边边烤得很脆，麦香味十足，吃起来酥软可口，很有嚼劲！没时间做饭时可以试试这个披萨，我把剩下的囤冰箱了，有这个披萨谁还要点外卖呀𐟥က

开奶茶店必备工具清单，快来看看吧！嘿，想开奶茶店的小伙伴们，你们是不是也在为准备哪些工具而发愁？别担心，我来给你们整理了一份超实用的工具清单，绝对让你开店无忧！电动打蛋器 𐟥š 这个神器主要用于打芝士奶盖和搅拌材料。虽然平时用得不多，但开店初期备上一个，绝对让你省心不少。保温桶 𐟍𕊨Œ𖩥—的茶底需要提前准备好，保温桶就是用来储存各种茶底的。一般奶茶店需要备3到4种茶底，所以保温桶的数量就看你需要多少种茶底啦。茶汤桶 𐟍‚ 煮泡茶底用的，前期开店流量不大时可以不用买，用大一点的锅代替就行。不过，等生意好起来，还是建议备一个，方便多了。芝士盆 𐟧€ 做芝士茶时需要垫冰盆打发奶盖，所以准备两个大小不一的不锈钢芝士盆是很有必要的。珍珠盆 𐟍ኧ…𝧏珠后，需要用糖水浸泡珍珠保持口感。准备一个珍珠盆，方便管理。手动切片机 𐟍‰ 水果茶必备！切片机切出的水果薄厚标准，当然如果你刀功好也可以不用买。精准电子秤 ⚖️ 奶茶店最讲究的就是配比，精准电子秤是标配，保证每杯饮品标准化。计时器 ⏱️ 不同茶叶泡制时间不同，多备几个计时器，方便管理。手动压汁器 𐟍‹ 用于挤压果汁，备上一台即可。吧勺 𐟥„ 吧勺是奶茶店最常使用的工具之一，多备几把没错的。雪克杯 𐟍𙊨𐃩…’和奶茶店都必备的工具，用来摇匀茶底和果糖等材料。选购时选700CC和1000CC两种就够了。撒粉罐 𐟌𘊦Š𙨌𖧲‰、可可粉等用于装饰产品，备上几个撒粉罐，让你的饮品更吸引人。过滤网 𐟌쯸 很多饮品制作过程中容易出现没打均匀的情况，用过滤网过滤一下，口感更佳。珍珠勺 𐟥„ 挖珍珠时用的，也可以用其他勺子代替。柠檬锤 𐟍‹ 制作部分水果茶时需要保留果肉感，一把柠檬锤就搞定了。拉茶袋 𐟍𕊨🇦𛤨Œ𖥏𖧔诼Œ避免饮品中出现茶渣等杂质。各种量杯 𐟓 茶饮讲究的是配比，准备各种带刻度的量杯进行称量是必须的。果粉勺 𐟥„ 挖取糖类、粉类等原料，方便管理。果粉盒 𐟍‡ 存放粉类、砂糖等原材料，保持干净卫生。希望这份清单能帮到你们，祝大家开店顺利，生意兴隆哦！𐟍𙀀

无线电动打蛋器：家庭烘焙的好帮手最近孩子突然想吃蛋糕，于是我决定自己动手试试。去超市买了一些芒果、草莓和小樱桃，准备用来装饰蛋糕。自己做蛋糕不仅成本低，还能多放一些自己喜欢的水果，真是既好吃又有趣！不过，制作过程确实有点耗时。在邻居家借了一个打蛋器，结果发现它超级好用！刚下去一分钟就打好了，简直让我惊呆了。后来查了一下，发现这种打蛋器价格很亲民，几十块钱就能搞定。使用起来非常方便，不会累手。于是我也决定入手一个，这样以后孩子们想吃蛋糕的时候，我就可以随时在家自己做了。下面是我做蛋糕胚的配方：牛奶60克油50克面粉95克蛋黄5个烤箱温度设定为155度，时间55分钟。这样烤出来的蛋糕胚非常松软，口感特别好。有了这个无线电动打蛋器，家庭烘焙变得轻松又愉快。下次你也想做蛋糕的时候，不妨试试这个神器吧！

电饭煲蛋糕：简单4步搞定美味想要在家轻松做出美味的蛋糕吗？不需要烤箱，也不需要电动打蛋器，只需一个电饭煲，你就能轻松实现！以下是详细的步骤和配料，快来试试吧！ 𐟥š 配料准备： 60克牛奶（约半杯） 100克酸奶（加入酸奶可以让蛋糕更香甜，如果没有酸奶，可以多加一些牛奶，并加几滴醋） 100克低筋面粉（一次性杯子一杯量） 5个鸡蛋一勺植物油适量糖（根据个人口味调整） 𐟍𐠥ˆ𖤽œ步骤： 1️⃣ 将5个鸡蛋的蛋清和蛋黄分别放入不同的碗中。在蛋黄中加入低筋面粉、一勺糖、酸奶和牛奶，搅拌均匀至细腻。 2️⃣ 用叉子搅拌蛋清，分三次加入糖，每次1-2勺，搅拌至蛋清能立起筷子。然后将搅拌好的蛋清与蛋黄混合，继续搅拌。 3️⃣ 将搅拌好的蛋糕液倒入刷好油的电饭煲中，选择蛋糕键进行烹饪。如果没有蛋糕键，可以选择煮饭键，烹饪结束后闷5分钟。 4️⃣ 喜欢的话，可以在蛋糕上加上自己喜欢的水果，淋上一层酸奶，味道更佳。 𐟍𐠥ˆ！现在你可以享受自己动手制作的电饭煲蛋糕了，简单又美味！

酥到掉渣的黄油曲奇，快来试试吧！𐟍ꊩ𛄦𒹦›𒥥‡真的是烘焙界的小能手，简单又暖心，谁不喜欢呢？作为一个多次烤曲奇的过来人，我总结了一些小经验，分享给刚入坑的小伙伴们～材料准备黄油120克鸡蛋黄一个白砂糖50克盐1克香草精1克低筋面粉130克制作步骤：软化黄油这一步很关键！我在苏州，冬天的室温比较低，黄油软化总是让我头疼。这里有几个小妙招：天气好的时候，把黄油切成小块，放在阳光充足的地方一个小时。如果天气不好或者急着用，烤箱30度到40度预热，把黄油放进去10分钟。这时候的黄油还不够理想，可以用一个大一点的盆装40到45度的温水，把打发黄油的盆坐在温水里。注意水温不能超过45度，凉水加热1到2分钟，稍微有点热度就好。水温太高，黄油会化掉而不是软化哦！用电动打蛋器1档（不管你打蛋器多少档位，只要1档）把黄油稍微打发，颜色变浅一点就可以了。加入香草精和盐香草精和盐一定要有！香草精可以让曲奇更香甜，而盐则是为了中和甜味，让曲奇不是那种死甜死甜的。每次加1克香草精和盐，不用太精确，但也不能太多。加入蛋黄和糖加入一个蛋黄，用打蛋器搅拌10到15秒钟，直到看不到蛋黄为止。我一般会留一个蛋清做蛋白糖。白砂糖分两次加入，每次加入后用电动打蛋器搅拌均匀，每次搅拌10到15秒。筛入低筋面粉低筋面粉一定要过筛，不然容易结块影响口感。分两次筛入低筋面粉，用刮刀转圈把面粉压入黄油里。装入裱花袋搅拌好的面糊装入裱花袋，最好用塑胶或布的裱花袋，塑料的容易挤坏。裱花嘴离烤盘稍远一点，不然形状不美。烤制烤箱预热到150度1分钟，烤制25分钟左右。温度和时间可以根据自己的烤箱调整，但最高温度不要超过150度。烤到上色明显就要拿出来啦。小贴士各个工具一定要无水无油哦！不要忘记啦！如果按照这些步骤烤出来的曲奇，绝对酥到不敢碰！烤制时候的味道也好闻到世界都美好了～大家可以试试这些方法，或者有更好的方法可以留言交流哦！𐟒–

自制蛋黄溶豆，省钱又卫生！你知道吗？在实体店买一罐65克的蛋黄溶豆要65块钱，真是太贵了！其实完全可以自己动手做，既干净卫生，又能省钱。下面就跟我一起来试试吧！食材准备你需要准备以下食材： 3个鸡蛋 20克奶粉柠檬汁（如果没有柠檬汁，可以用几滴白醋代替，主要是为了去腥）工具准备你还需要准备以下工具：电动打蛋器蛋清分离器刮刀硅油纸裱花袋（如果没有裱花袋，可以用保鲜袋代替）电烤箱前期准备工作首先，把裱花袋剪开一个小口，撑开后放入一个大小合适的容器中，一会儿要放蛋糊用。然后把硅油纸提前铺在烤盘上。注意，油纸不能铺在烤盘外面，以免发生着火的危险。开始制作将三只鸡蛋的蛋黄与蛋清分离，蛋黄中加入几滴柠檬汁，用电动打蛋器打发，直到蛋黄变成稍微浓稠的状态，颜色变白了一些，体积也比之前膨胀了一点就可以了。分三次放入奶粉，最好是用小筛子筛入，这样不容易有小疙瘩，用刮刀快速翻拌。蛋糊好了之后，可以预热一下电烤箱，上下管同时加热到120度，预热十分钟。最后一步将翻拌均匀的蛋糊倒入裱花袋中，挤出大小合适的豆豆，两个豆豆之间不能离得太近，不然容易粘连。将烤盘放入提前预热好的烤箱中，上下火120度，时间设置为25分钟。特别注意事项设置烤箱温度时，要根据自家烤箱的情况来定。建议先从100度开始试试，观察几分钟，不行再慢慢加。我家的烤箱需要120度才可以，这个度数要把握好。好了，以上就是自制蛋黄溶豆的全部步骤啦！赶紧动手试试吧！

𐟎„圣诞糖霜饼干DIY指南𐟍ꊰŸŽ…圣诞节即将来临，用这些可爱的糖霜饼干来装饰你的节日吧！以下是制作这些美味饼干的详细步骤：糖霜配方： 15克蛋白粉 25克温水 150克糖粉 3克柠檬汁 5克水怡制作方法：将蛋白粉与温水混合均匀。过筛加入糖粉，用刮刀搅拌至粘稠状态。加入柠檬汁和水怡，继续搅拌。使用电动打蛋器打发至硬性发泡（提起打蛋头时糖霜能立起来）。根据需要调和水和色素，用多少调多少。调稀时加糖霜，调厚时加水。剩余的糖霜用袋子密封，可保存两天。饼干配方： 100克黄油 35克糖粉 15克奶粉 35克全蛋液 180克低筋面粉制作方法：黄油在室温下软化至手指戳下去有洞，用刮刀拌匀（冬天可用吹风机软化，但不可软化成液态）。分别过筛糖粉和奶粉，加入黄油中拌匀。倒入蛋液，用电动打蛋器打发至体积变大发白。过筛加入低筋面粉，揉成团。用擀面杖擀成5～6毫米厚的饼皮，放入冰箱冷藏室15～20分钟。用模具将饼皮切成各种形状的小饼干，放入预热好的烤箱，上火135℃，下火120℃烤23～25分钟，取出晾凉。组合糖霜饼干：用可食用的铅笔在饼干上勾出形状，再用调好的不同颜色的糖霜填充和勾勒形状。注意不同颜色之间不能同时填充，应等表面稍微干燥后再填充另一个颜色，以防晕染。这样，各种可爱形状的糖霜饼干就制作完成了！快来动手试试吧！

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