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翻糖小配件简单在线播放_翻糖蛋糕好吃不好吃(2024年12月免费观看)

内容来源：零配件导航所属栏目：导读更新日期：2024-12-03

翻糖小配件简单

周末蛋糕大战：如何高效又优雅地应对？每到周末，店里总是忙碌得不可开交，几十个蛋糕的订单让人应接不暇。今天，我想分享一些让忙碌变得有条不紊的小技巧。 𐟍𐠨›‹糕胚的准备提前烤好蛋糕胚是关键。这样，当订单来临时，我们只需要专注于装饰和配送。 𐟎蠦‰‹绘蛋糕手绘蛋糕现在大多采用奶油霜画好冷冻，然后铲下来放到蛋糕上，这样可以避免染色。水平高的师傅可以直接在蛋糕上画，或者事先用牙签勾勒出线条。 𐟍젧🻧𓖨›‹糕使用防水干佩斯，可以直接接触奶油，避免不必要的麻烦。复杂的翻糖配件需要提前做好。 𐟍�’件类蛋糕这类蛋糕最简单快捷，只需将所有配件准备好，直接插上即可。关键在于点缀空白部分，这需要一些审美技巧。 𐟍‡ 水果类蛋糕水果摆放要紧凑，色彩搭配要欢乐缤纷，不留太多空白。无论是环形装饰还是满铺装饰，都要尽可能地饱满，这样更省时省力。 𐟓 订单配送和自提安排打印所有订单，并按配送时间进行排序。选择跑腿或滴滴打车配送，复杂的蛋糕或者远距离的订单更适合打车。 𐟌™ 提前规划周五晚上要提前规划好周末的订单，做到心中有数。周末的订单实在太多，提前规划可以避免手忙脚乱。私房烘焙之路漫长而充满挑战，但我们一直在精进，期待更好的自己。

城堡蛋糕：防水翻糖膏的稳定性测试这次制作城堡蛋糕，主要是为了测试dab防水型翻糖膏的稳定性。蛋糕是真体蛋糕，奶油抹面，绝对真实！首先，我测试了翻糖配件在常温下的保存情况。配件摆了两天，状态依然满意。之前用过另一个品牌的翻糖膏，干燥存放后第二天就会吸潮变软，甚至歪斜。（不排除气候湿度和温度因素的影响）城堡的门是直接黏在蛋糕上的，没有涂巧克力。既然宣传说可以直接接触奶油，我就试试看吧。接下来，我把蛋糕和翻糖配件放进冰箱进行测试。普通翻糖膏一入冰箱，温差和水气会让翻糖配件毁掉。但这次测试中，冰箱两个小时后拿出来拍照，翻糖配件表面干燥，门也没有软掉！再进一步测试，摆了一晚冰箱的翻糖配件还是干燥的。门也没有软掉，翻糖字母也能直接接触奶油，表现非常优秀！最后，我还尝试了加很多色素的红色和棕色翻糖膏，用水性色素进行测试。官方提醒过量添加色素可能会影响防水性能，但这次测试发现防水效果依然出色！复杂的城堡有复杂的做法，简单的城堡也有简单的做法。我特意想把城堡蛋糕做得简洁些，这样大家都可以拥有城堡蛋糕！简单的城堡也很适合小男孩哦！以前用另一个品牌的翻糖膏做过一个，不防潮，客人摆入冰箱后有点歪歪的，但也挺可爱的。

圣诞苹安果慕斯，治愈心情！这大概是我童年梦想中的场景吧！红彤彤、晶莹透亮的苹安果小屋𐟍Ž，戴着粉帽的小雪人⛄，拿着圣诞袜的小橘猫𐟐ˆ，可爱的圣诞树𐟎„，还有在雪地里打滚的小白猫𐟐𑣀‚谁能想到这竟然是甜品呢？这个苹果小屋是用𐟍Ž慕斯加上𐟍짿𛧳–DIY制成的𐟍𐯼Œ放在𐟥妤𐨓‰制成的雪地里❄️，再搭配上翻糖制作的⛄𐟎„小配件𐟐ˆ，仿佛进入了童话世界一样❗️。这可爱的场景和美味的𐟍Ž苹安果慕斯，真的可以治愈一天的坏心情！快要圣诞节啦，烘托节日气氛的红红圆圆的𐟍Ž苹安果慕斯蛋糕，晶莹透亮hin逼真！表面是一层鲜红透亮的树莓果泥淋面，叶子和梗是𐟍륷祅‹力做的，像真的一样。里面是苹果味的慕斯，奶油中夹杂着苹果果肉颗粒，最里面是细腻的草莓果泥，每一层都那么精致，让口感变得更丰富𐟤䣀‚ 刚从冰箱拿出来，吃上一口，就像冰淇淋的口感一样。苹果的清香和动物奶油的结合，味道清甜不腻，我和女儿两个人吃了3个！尊嘟停不下来！✌️

男宝周岁宴甜品，DIY超简单！ ✨材料准备：翻糖粘合剂、人偶干佩斯、可食用色素 ✨工具准备：擀面杖、8mm平衡尺、翻糖模具 ✨制作方法：将干佩斯揉成所需颜色，擀平后压在压花模具上，再用擀面杖檊平并加力压出痕迹。最后使用切模切出压好的形状。 ✨小贴士：干佩斯可直接食用，加色素可变成不同颜色。粘合剂相当于翻糖界的“胶水”，便于制作好的翻糖可直接粘在饼底或装饰配件上。想要闪光效果可适当涂上金粉装饰。 ✨底部粘上饼干后，翻糖饼干就完成了！是不是超级简单呢？发挥你们的想象力，创作出独一无二的甜品吧！

烘焙新手必看：4大技能轻松掌握嘿，烘焙新手们！今天我来给你们一些学习烘焙的小建议，看看哪些技能是必须掌握的，哪些可以暂时放一放。色彩知识 𐟎芩斥…ˆ，色彩搭配是关键！生日蛋糕的成功与否，很大程度上取决于颜色。你可以在网上搜一些色彩搭配的教程，大部分翻车的蛋糕都是因为颜色问题。掌握好色彩搭配，基础的蛋糕类型就不在话下了，还能为高级定制打下基础。手绘蛋糕 𐟖Œ️ 手绘蛋糕是最常见的一种，能直接体现顾客的意愿，形式简单但难度不一。建议你能画出卡通人物就足够了，不需要过于追求细节，比如让鼻子立起来什么的。翻糖造型蛋糕 𐟍𐊧🻧𓖩€ 型蛋糕是近一两年火起来的，通过整体造型让蛋糕看起来像玩偶。刚开始学的小伙伴可能会遇到一些小挑战。建议你能做出小猪造型的蛋糕就可以了，弧形抹面加翻糖配件就能做出大部分此类造型蛋糕。裱花蛋糕 𐟌𘊨㱨Š𑨛‹糕的难度有高有低，复古裱花是常用的装饰技能，必须掌握。韩式裱花难度较高，大部分韩裱的原料采用的是豆沙，口感一般，操作起来也不容易。不同的花型对应不同的花嘴、颜色和裱花手法。建议会裱一两种简单的花型就可以了。翻糖人偶 𐟧𘊦œ€后提一下翻糖人偶，说实话，能为此买单的顾客少之又少。价格高、难以保存，典型的“有价无市”。建议学会捏一些简单的卡通造型就可以了，比如卡通小人、小熊什么的。如今蛋糕的款式花样多变，在网络视觉冲击下，很多原地踏步的人被淘汰。不过或许这也不一定全是坏事，你说是吧？

Kitty甜品台，梦幻来袭！ 𐟓𘠨𝕤𘋨🙤𚛧”œ蜜的瞬间，每一款甜品都是为小朋友们精心准备的。Kitty主题的甜品台，粉色系的设计，让整个氛围更加梦幻。虽然由于环境和灯光的原因，照片未能完全捕捉到实物的细腻色调，但可以保证，现场的视觉效果更加迷人。 𐟍𐠧”œ品组合包括： 1️⃣ 草莓慕斯杯：9个，清新可爱。 2️⃣ 草莓乳酪马卡龙：12个，色彩缤纷。 3️⃣ 奥利奥梦龙卷：9个，香甜可口。 4️⃣ 樱花布丁杯：9杯，甜美诱人。 5️⃣ 棒棒糖蛋糕：12个，趣味十足。 6️⃣ 主蛋糕：6寸加高➕4寸加高双层Kitty，气势磅礴。 7️⃣ 巧克力甜甜圈：4个，香脆可口。 𐟎‰ 这个甜品台的设计灵感来源于小朋友们最爱的Kitty形象，结合了奶油蛋糕和主题翻糖配件，打造出一个充满少女心的粉色世界。无论是视觉还是味觉，都能让小朋友们感受到满满的幸福感。

𐟍ž馒头制作必备工具和模具大揭秘𐟔 𐟌ˆ1. 迷你压面机：适合家庭使用，小巧便捷，一次可压半斤面团，轻松制作各种小配件。 𐟌ˆ2. 不锈钢蒸片：适用于多种尺寸的蒸笼，方便实用。 𐟌ˆ3. 安扣密封罐：保持糖分干燥，防止受潮。 𐟌ˆ4. 精确电子秤：专为称量酵母设计，确保精确度。 𐟌ˆ5. 丸棒：适用于制作各种大小的球形馒头。 𐟌ˆ6. 手工剪刀：剪裁毛绒绒的造型，效果更佳。 𐟌ˆ7. 翻糖工具：专为制作造型馒头配件设计。 𐟌ˆ8. 排气针：细节处理工具，让造型更精致。 𐟌ˆ9. 抠圆器：轻松压出各种尺寸的圆形配件。 𐟌ˆ10. 弹簧压模：快速制作各种小配件，效率高。 𐟌ˆ11. 不锈钢圆切模：切割边缘更整洁，比塑料模具更优。 𐟌ˆ12. 透明馒头配件模具：多功能使用，方便快捷。 𐟌ˆ13. 透明桌布：覆盖馒头生胚，保持湿润。 𐟌ˆ14. 透明罩：覆盖馒头生胚，不直接接触表面，保持湿润。 𐟌ˆ15. 硅胶垫片：蒸馒头时使用，防止积水。 𐟌ˆ16. 面粉桶：保存面粉，防止受潮变质，选择实体店购买更可靠。 𐟌Ÿ这些工具和模具的巧妙组合，可以让馒头制作更加高效和便捷。快收藏起来吧！

男孩生日蛋糕：翻糖装饰的甜蜜惊喜 𐟎‚ 宣城的小朋友们，你们有没有想过，一个普通的生日蛋糕可以有多么特别？今天，我要和大家分享一个充满惊喜的男孩生日蛋糕故事。 𐟑袀𐟍𓠨🙤𘪨›‹糕是我根据客户提供的图片定制的。虽然我还没有完全掌握翻糖的技巧，但至少没有让这个蛋糕“翻车”。你知道吗？这个客户以前在我前东家面试过，还是我面试她的呢！真是一个小缘分。她也是做蛋糕的，后来知道我家用蓝风车奶油后，就下单了。每个人口味不同，但我真心觉得蓝风车奶油特别好吃，虽然价格稍贵，但贵有贵的道理。 𐟎蠨🙦쾨›‹糕上的帽子和一些装饰品都是翻糖做的，真的需要花不少时间和精力。光是配件就做了两个多小时，我的手艺虽然不算好，但至少没有让大家失望。不过，翻糖虽然好看，但真的不好吃！我在点单时都会提前告诉客户，以免大家误会。 𐟎‰ 这个男孩的生日蛋糕，无论是款式还是口味，都充满了甜蜜和惊喜。希望他的生日能因为这款蛋糕而更加难忘。

教你做可爱翻糖小老虎蛋糕𐟐ﰟŽ‚ 𐟧稔“越莓重油蛋糕𐟧犊为了增加重油蛋糕的口感，我们通常会加入一些果干。新年快到了，加点红红的蔓越莓干吧，寓意新年好运！ 𐟓œ食材：黄油：150克细砂糖：150克鸡蛋：150克低筋粉：150克泡打粉：1克蔓越莓干：30克 𐟓œ做法：将蔓越莓放入容器中，加入适量的朗姆酒或热水，泡制1至2小时。将黄油放入搅打机中，加入细砂糖，用搅打器搅拌至糖和黄油混合均匀。搅打至泥状，不要打发黄油，然后分次加入鸡蛋。每次加鸡蛋时，确保上一次的鸡蛋已经和黄油充分融合，否则黄油会分离，影响蛋糕口感。加入过筛的低筋粉和泡打粉，混合均匀。将泡好的蔓越莓沥出，用剪刀剪小一点，再放入面糊中。将所有材料拌匀，无面粉颗粒即可。将面糊放入蛋糕模中，震平并排除气泡。入烤箱烘烤，上下火180℃，烤30-45分钟。 𐟧祰老虎蛋糕底座制作𐟧犥𐆧ƒ䥥𝧚„蔓越莓重油蛋糕切块叠加，用刀修出圆柱形，表面均匀涂上黄油霜。取一块人偶干佩斯，用食用色素上色，将调好色的人偶干佩斯幹薄，包裹在修好的蔓越莓重油蛋糕胚上。用糖牌干佩斯做出元宝、长命锁等配件，用笔刷和糖霜刷出祥云，将配件装饰到包好糖皮的蛋糕胚上。 𐟧秿𛧳–小老虎制作𐟧犥–一些人偶干佩斯，调制出制作小老虎需要的颜色。制作小老虎的头部，先塑出脑袋的大形，然后运用工具做出眼睛、嘴巴、耳朵、鼻子、身体、手臂、尾巴，最后刻画出小老虎身上的细节。 𐟧移„装𐟧犥𐆥ˆ𖤽œ完成的小老虎和配饰装饰到蛋糕底座上，一个喜庆可爱的新年小老虎蛋糕就完成啦！

𐟍𐣀Š梦色蛋糕师》生日蛋糕复刻全攻略𐟎‚ 𐟎ˆ曾经观看《梦色蛋糕师》的小朋友们，如今已经成为了甜品师，这款经典动画是梦想起航的地方。今天，就让我们一起来复刻剧中那款令人难忘的生日蛋糕吧！ 𐟍Ž苹果酱制作步骤：将苹果切成小块，加入适量水煮熟。加入适量柠檬汁，继续煮至粘稠。根据个人口味加入适量白砂糖，搅拌至酸奶状。 𐟍𐨛‹糕制作步骤：将50克色拉油和50克牛奶混合，加入50克蛋糕粉，搅拌至无颗粒。加入5颗蛋黄，搅拌均匀。五个蛋清加入45克糖，打发至软鸡尾状。将打发好的蛋清分次加入蛋黄糊中，搅拌均匀。将搅拌好的面糊刮平，放入预热好的烤箱，以150度烤30分钟。 𐟎‰蛋糕装饰步骤：烤好的蛋糕胚冷却后，抹上苹果酱。将蛋糕胚切成八寸大小，高11cm，长11cm，宽6cm。将蛋糕胚分为五层，每层抹上奶油。在蛋糕胚上挤上奶油，放上冷却的苹果酱。重复上述步骤，制作夹心两层。最后，用翻糖配件进行装饰。 𐟒奮Œ成以上步骤后，你的《梦色蛋糕师》同款生日蛋糕就制作完成了！快来享受这份甜蜜的回忆吧！

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