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滚圆零件图前沿信息_滚圆零件图怎么做(2024年11月实时热点)

内容来源：零配件导航所属栏目：教程更新日期：2024-11-28

滚圆零件图

咸香十三香香肠面包，咸口面包新选择！最近吃了太多甜面包，是时候来点咸口的换换口味了！这款法式十三香香肠面包，咸香微辣，搭配微韧的面包体，简直让人欲罢不能。不爱甜口的朋友们，这款面包绝对值得一试！ 𐟍ž 主面团材料：高筋面粉：200克低筋面粉：50克盐：5克白砂糖：10克鲜酵母：5克水：160克 𐟥“ 内馅材料：高洛芥末籽：适量十三香肠：20厘米*7 𐟧€ 蒜香黄油材料：无盐黄油：80克盐：1克欧芹碎：1克蒜末：16克 𐟍𓠥ˆ𖤽œ步骤：将主面团的所有材料放入厨师机，低速搅拌至无干粉，然后转6档搅打至面团表面光滑，拉扯面团呈厚膜状态。取出面团，滚圆后进行一次发酵，温度保持在28度，发酵40分钟。蒜香黄油的所有材料搅拌均匀，待用。发酵好后，取出面团分割，每个约60克，滚圆后室温松弛20分钟。取一个小面团压扁，擀长，长度与香肠差不多，挤上芥末籽，放入香肠，封口。依次整形后密封，室温发酵20分钟，注意不要发酵过久，以免面团塌陷。发酵到位后，割口（具体方法请参考图片），放入烤箱，上火240度，下火210度，蒸汽5秒，烘烤13分钟。 𐟒ᠥ𐏨𔴥㫯𜚊没有蒸汽的同学，可以在入烤箱前喷大量水，送入烤箱后丢一小块冰块进烤盘。这款咸口面包，咸香微辣，搭配微韧的面包体，绝对让你爱不释手！快来试试吧！

特浓哈斯面包𐟥›，不加水也精彩！牛奶、奶粉、炼乳的完美结合，特浓哈斯面包，你一定要试试𐟘튰ŸŽ‰𐟎‰𐟎‰ —— 𐟥›材料：高筋粉250g，奶粉15g，糖20g，炼乳20g，盐3g，蛋黄1个，牛奶170g，鲜酵母7g，黄油25g —— 𐟓’步骤： 1️⃣ 将面团除黄油外的所有材料加入厨师机，先低速搅拌均匀，然后中速打出可以拉出结实的厚膜。 2️⃣ 加入软化好的黄油，继续搅拌至可以拉出光滑的薄膜。 3️⃣ 在28度下发酵约一小时，至两倍大小，手指戳洞有轻微回弹时。 4️⃣ 取出面团排气，分割成4份并滚圆，盖上保鲜膜松弛20分钟。然后擀成椭圆形，上下折叠，再次松弛20分钟。接着擀成长方形，翻面并卷起来。 ❗️P7是整形手法，看图 5️⃣ 在35度下发酵40分钟后，用刀片在表面割5刀。 ❗️P6图割包示意 6️⃣ 放入预热好的烤箱，烘焙模式180度烤20分钟。出炉后把面包放在晾网上晾凉装袋。 ⚠️ 根据自己的烤箱和常用吐司烤制温度时间调整。 ——— 这次用的面粉感觉不错，耐打且吸水很好。下次可以试下大水量看看表现如何。 —— 𐟍€烤箱表现良好～满意～

夏日必备！凯瑟琳吐司 𐟍ž 这个方子真的太棒了！做出来的吐司组织绵密，入口柔软细腻。强烈推荐给那些在高温夏季烘焙的朋友们！ 𐟓 中种材料：凯瑟琳高筋面粉：300克韩国幼砂糖：43克雀巢全脂奶粉：24克蓝风车淡奶油：72克鸡蛋清：43克冰水：144克鲜酵母：5.5克 𐟓 本种材料：喜马拉雅粉盐：3.5克鲜酵母：5克黄油：30克 𐟍𔠥𐆤𘭧獦料全部混合后揉成团，没有干粉即可。然后放室温30分钟，再冷藏5度左右12-15个小时。具体时间要看发酵状态，发酵到两倍大撕开有蜂窝状就可以了。我的12个小时的状态（图4），14个小时（图5）。 𐟍𔠥𐆤𘭧獦’•碎，混入本种里的盐和鲜酵母，一边加入盐另一边加入鲜酵母，避免他们接触。用厨师机揉至粗膜后加入黄油，打到完全扩展（薄膜破洞光滑）。 𐟍𔠦𐴩‡较大，手上可以擦一点点玉米油整形，滚圆表面光滑后放保鲜盒盖盖子开始一发：28度发到两倍大，粘干粉戳洞不回缩。（参考时间35分钟） 𐟍𔠤𘀥‘好后分割成三份，每份大概217克左右，滚圆拍掉大气泡然后放回保鲜盒密封醒15分钟，然后排气整形三个卷放入模具二发。 𐟍𔠤𚌥‘：35度，湿度75，发至7分满。（参考时间20分钟，图7） 𐟍𔠤𘊧뱸0度，下火210度预热5分钟，放入吐司后改170度、210度烤33分钟。 𐟍ž 快来试试这个方子吧，保证你会爱上这款凯瑟琳流泪吐司！

春日限定：桃花桂花酥，在家轻松制作！春天来了，万物复苏，正是享受各种春日美食的好时机！今天推荐大家做一款特别的美食——桃花酥和桂花酥，用猪油制作，香气扑鼻，口感酥脆。以下是详细的制作步骤：水油皮材料：中筋面粉：90克细砂糖：20克水：40克猪油：34克油酥材料：低筋面粉：100克猪油：50克馅料：白豆沙：40克（用量为8个）桃花酥：加入2克冻干草莓粉桂花酥：加入适量干桂花制作步骤：将水油皮和油酥分别混合好，松弛1小时以上。将水油皮分割成4份，滚圆备用。油酥分成两份（每份约74-75克），按深中浅（5:4:9，约21克：16克：37克）的比例分好。个人建议4:5:9更好，花心会小一些。用油皮包好油酥，松弛15分钟（盖好保鲜膜）。按图10-12的方法做好，松弛10分钟（盖好保鲜膜）。按图13-16的方法切好面皮，切面朝下，擀成圆形大片包好馅料，用刮刀塑形，不能太用力，也不能太轻，要多练习。桃花酥中间用黄色水油皮做花心，用牙签做出孔状；桂花酥中间刷蛋液放入干桂花。烤箱上下火预热至170度，烤20-25分钟。这样，美味的桃花酥和桂花酥就完成了！快来试试吧，享受春日的甜蜜与美好！

三招教你辨别手工与机器天珠很多人购买天珠后，却不知道自己买的是手工珠还是机器珠！其实，手工珠和机器珠在用料和制作工艺上有很大差别，这也导致了价格的差异。那么，我们该如何辨别呢？其实，从珠体和表面特征就能分辨出来！ 1️⃣ 看风化纹：手工珠的风化纹路更加自然，而机器珠的风化纹路可能是通过击打形成的，纹路深浅不一，肉眼看上去不自然。 2️⃣ 观察珠形孔道：手工珠由于手工制作，很少能做到珠体滚圆对称。如果看到珠子成正圆形，基本上对称，那很可能是机器珠。 3️⃣ 检查画线：手工珠的画线非常灵动，而机器珠的线条则显得死板。通过对比图可以很清晰地辨别。通过以上三种方法，你就能轻松辨别手工珠和机器珠啦！

黑芝麻核桃吐司：养发养脑的双重享受 𐟌𐰟Œ𐊩𛑨Š麻和核桃的组合，简直是养发养脑的黄金搭档！今天就来分享一款超好吃的黑芝麻核桃吐司，做法也不复杂，跟着步骤来，你也能轻松做出美味的吐司。材料准备 2个450g的吐司模具波兰种300克（提前一晚准备好）高粉350克黑芝麻粉50克核桃切碎80克奶粉20克冰牛奶190克（使用）➕20克（预留）糖30克盐8克鲜酵母15克黄油35克制作步骤除黄油、黑芝麻粉和核桃以外的所有材料放入打面桶打面。根据家里的室温，把液体材料提前冷藏或冷冻。打出厚膜后，加入黄油继续打面，直到可以拉出薄膜或手套膜。加入芝麻粉和核桃，慢速搅进面团。这里可能会有点干，可以尝试把芝麻粉加少量水提前浸泡，或者减少一些干性材料。面团团圆后，室温进行一次发酵。发酵完成的参考标准是戳洞不回弹。室温参考27度，时间大约45分钟。轻拍面团排出大气泡，面团等分四份，滚圆松弛15分钟。进行两次擀卷，卷成图2的样子放进模具准备二次发酵。二次发酵在烤箱内进行，温度参考34度，时间大约1小时。烤箱温度上火170度，下火220度，时间设定27分钟。出炉后震出热气，脱模。小贴士室温控制：根据天气和烤箱脾气，适当调整发酵时间和温度。材料预处理：芝麻粉可以提前浸泡，这样更容易搅进面团。试试这款黑芝麻核桃吐司，养发养脑，吃起来也更香！𐟍ž𐟌𐀀

零失败超萌蝴蝶结面包，奶香浓郁软到不行！今天给大家带来一款超可爱、超柔软的蝴蝶结面包，保证你一口接一口停不下来！这个做法超级简单，即使是新手小白和手残党也能轻松搞定。𐟎€ 𐟍ƒ 食材准备：高筋面粉：235克奶粉：15克耐高糖酵母：3.5克盐：3克细砂糖：22克淡奶油：68克牛奶：120克 𐟌🠥ˆ𖤽œ步骤：将牛奶、淡奶油、细砂糖、酵母、盐、奶粉和高筋面粉放入和面桶，先用低速搅拌，再转高速，直到能抻出结实有韧性的薄膜。将面团收圆，放在温暖处发酵至2-2.5倍大，手指蘸面粉按下去不回缩。发好的面团轻拍排气，分成9份，滚圆后松弛10分钟，擀成圆形，按照图片的步骤切成7刀，整形成蝴蝶结形状。将整好的面包放入烤盘，送到35度的湿润环境中二次发酵，直到面包明显变大且轻盈，手指按下去缓慢回弹。表面筛上高筋面粉，送入预热好的烤箱中层，上下火170度烤15分钟左右。 𐟌Ÿ 小贴士：夏季气温高，建议将液体和面粉冷藏后使用。面包不要冷藏保存，做好的面包晾至手温后密封冷冻保存，吃之前回温，口感和新鲜烤出的面包一样软！这款蝴蝶结面包奶香浓郁，软软萌萌的，简直让人无法抗拒！赶紧试试吧！𐟘‹

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