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蛋糕装饰巧克力配件直播_蛋糕100张图片大全(2024年12月全新视觉)

内容来源：零配件导航所属栏目：导读更新日期：2024-12-01

蛋糕装饰巧克力配件

珠海这家超市太方便了！一站式购物体验 𐟍멛𖩣Ÿ区：这里有各种美味的零食，包括薯片、糖果、饼干和饮料，种类繁多，满足你的味蕾。 𐟫™日用品区：从陶瓷碗碟、锅铲勺到洗发水和沐浴露，这里应有尽有，满足你的日常需求。 𐟥饆𛥓区：香肠、牛扒、三文鱼、冻干榴莲肉和雪糕等，新鲜的冻品让你随时享受美味。 𐟧€烘焙材料区：淡奶油、黄油、奶酪、巧克力、面粉、色素、蛋糕装饰配件和沙拉酱等，烘焙爱好者必备。 𐟥ᤸ€次性用品区：餐盒、饮料杯、蛋糕盒和餐具等，方便快捷，适合各种聚会和活动。 ✨店名：yummy foodpark 雅蜜美食公园 𐟓地址：香洲区香埠路韵怡湾市场112号这家超市位于马路边，虽然招牌有点小，但仔细看还是能找到。店铺提供免费停车位，路边也有咪表停车位，非常方便。

零基础学慕斯！法式西点秘籍 𐟍𐦳•式西点，以其精致的外观和多样的造型，一直是甜品店和西餐厅提升档次的秘密武器。其实，看着复杂，但只要掌握技巧，做起来并不难！ 𐟔”慕斯蛋糕的制作关键：慕斯蛋糕主要由四部分组成：底座、慕斯主体、夹心层和装饰层。慕斯主体：根据口味选择经典做法，如炸弹面糊或英式蛋奶酱。夹心层：根据慕斯主体的口味搭配，可以是咖啡、榛果、黑巧、莓果等，甚至可以多种口味混合。顶部装饰层：可以用巧克力配件、奶油、水果等进行装饰。底座：可以选择甜酥、油酥、沙布列面团等制作。 𐟔†慕斯蛋糕制作所需的主要原料：鲜奶油果膏吉利丁片水果牛奶乳酪蛋黄 𐟔†慕斯蛋糕的种类：慕斯蛋糕种类繁多，包括巧克力、乳酪、水果味、天然香料、蔬菜等。原料和附件的多样性使得慕斯蛋糕的层次更加丰富。 𐟔†慕斯蛋糕不凝固的解决方法：如果冷藏4小时后慕斯不凝固，可能是胶质材料不足。解决方法如下：将液体部分材料倒出，与蛋糕体部分分开。加入一些融化明胶，搅拌均匀，然后重新冷藏。 𐟌ˆ想了解更多法式西点教程？请持续关注我们的分享！

开烘焙店必备：这些产品你得掌握！如果你想开一家烘焙店，那你可得好好研究一下各种烘焙产品。下面这些可是你必须要掌握的技能哦！常温蛋糕 𐟍𐊨›‹糕可是经典中的经典！无论是生日派对还是日常甜品，蛋糕永远是最受欢迎的选择。怎么制作蛋糕？常见失败原因有哪些？奶油的搭配、不同口味的组合以及蛋糕的装饰，这些都是你需要重点掌握的。面包 𐟍ž 面包是所有烘焙人的基础技能！从大理石吐司到蔓越莓乳酪面包，再到日式红茶面包和抹茶乳酪包，各种类型的面包你都要学会。想在烘焙行业做好，就要不断提升技术，更新产品。生日蛋糕/裱花蛋糕/奶油蛋糕 𐟎‚ 裱花手法、奶油抹面、奶油调色，这些都是基础中的基础。蛋糕花边的制作、复古花边蛋糕、异形蛋糕胚的裁剪和抹面，还有韩式裱花的技巧和调色，豆沙霜的调制，不同花型的学习和制作，这些都是你必须要掌握的。慕斯 𐟍报„种慕斯的制作、口味搭配，巧克力配件装饰的制作等，都是你需要学习的。慕斯的演变、蛋糕围边的装饰、英式蛋奶酱的制作和应用，这些都是让你的店铺更受欢迎的关键。马卡龙 𐟍슩鬥᩾™这种浪漫美丽的甜点，私房烘焙人必须学会！意式、法式、韩式马卡龙的晾皮、烘烤和装饰，马卡龙裙边为什么做不好？这些都要一一解决！饼干 𐟍ꊩ弥𙲥ˆ𖤽œ、烘烤和保存，各种饼干也是私房烘焙售卖的重要品类。比如曲奇饼干、酥皮饼干、蛋黄酥等等，这些都是消费者非常喜欢的。私房甜品 𐟍›ꥪš娘、班戟、蛋黄酥、雪花酥、凤梨酥，这些甜品是私房烘焙订单的大头。而且还要有创新能力，网红甜品和爆款产品大多都是这类产品。包括酥皮的制作及烘烤、塔皮和卡仕达酱的制作，这些都是你需要掌握的。翻糖蛋糕 𐟎‰ 翻糖蛋糕是最适合开工作室蛋糕店的，客单价高，容易送货。无论你是工作室开店还是私房烘焙，翻糖技术都是流行热门的必学技术！健康轻食 𐟥— 健康轻食将成为新行业的风口，符合了出餐快、营养保证、满足口欲的需求。目前，外卖平台上各种轻食沙拉餐饮不断涌现，“轻食”强调的是简单、适量、健康和均衡，尤其是时尚的沙拉、素食、减肥餐等健康餐饮，特别受消费者欢迎，轻食简餐也成为了私房烘焙的必选产品。从事烘焙行业已经有将近十年了，我整理了一批国内口碑不错的烘焙培训机构。如果你对烘焙西点蛋糕感兴趣，可以告诉我你所在的城市，我会及时回复你，给你推荐最适合你的学校！

去蛋糕店学裱花，多久能出师？ 𐟧‘‍𐟌𞥭楾’ vs 𐟧‘𐟏𛢀𐟎“学员：去蛋糕店学裱花，你选对了吗？大家在选择去蛋糕店学裱花的时候，一定要搞清楚学徒和学员的区别哦！ 𐟧‘‍𐟌𞥭楾’：不用交学费，拿店内的工资，按照上班的方式，平时给店里做杂活，给师傅打下手。在工作之余，你可以学习烘焙知识，不忙的时候还能学裱花抹面。 𐟧‘𐟏𛢀𐟎“学员：需要交学费，每天时间自由，来去自由！有固定的课程，每天都能学到当日的课程内容。你可以跟师傅要求学什么，不洗盘子不干杂活，只需要负责自己练习物品的清洁。学习课程一个月30天，平均每天五个小时的系统学习！第一个星期：抹面、夹心、戚风胚、蛋糕基础装饰6种、巧克力配件制作、成品蛋糕练习。第二个星期：裱花嘴认识、各类裱花花形练习、裱花蛋糕基础练习、奶油调色、调色型裱花练习。第三个星期：手绘学习、翻糖刻字、奶油霜写字、奶油霜立体小动物、异形胚子抹面、各类翻糖异形蛋糕制作。第四个星期：比例概念练习、吊线手感、各类蛋糕实体操作，实践才能出经验！一个月后可以出师，所有基础蛋糕都可以制作了！不过想要做的精致完美，一方面看天赋，另一方面还需要长期的练习和多多的经验。你们觉得，学徒和学员哪一个更好呢？

𐟎‰万圣节蛋糕装饰大全𐟎ƒ 𐟑𛦎⧴⤸‡圣节蛋糕的奇妙世界！在这个充满神秘与惊喜的节日里，一款别具一格的万圣节蛋糕将是你的最佳拍档。𐟎‚我们为你提供了琳琅满目的蛋糕装饰配件，从灵动的小幽灵到阴森的城堡，再到栩栩如生的枯树，每一款都能为你的蛋糕增添一抹独特的恐怖色彩。𐟌𓨿™些配件不仅外形逼真，而且安全可靠，采用高品质巧克力制作，让你在享受制作乐趣的同时，也能保证食用的安全性。𐟍릗 论你是烘焙新手还是资深爱好者，这些万圣节蛋糕配件都将是你打造完美蛋糕的得力助手。快来发挥你的创意，与亲朋好友一起分享这份甜蜜与惊悚的完美结合吧！𐟎‰𐟎ƒ

4款高颜值慕斯蛋糕教程，轻松上手！想在家也能做出私房甜品店级别的慕斯蛋糕吗？𐟍𐠤𛊥䩦•™你4款基础慕斯蛋糕的制作方法，简单易学，颜值爆表，拍照刷爆朋友圈！𐟓𘊊𐟌Ÿ 红丝绒慕斯 𐟌Ÿ 椰里夏日慕斯 𐟌Ÿ 芝心青苹果慕斯 𐟌Ÿ 玫瑰苹果慕斯 𐟌ˆ 想要更进一步？还有进阶版慕斯等你来挑战： 𐟌Ÿ 宇治抹茶慕斯 𐟌Ÿ 卡布奇诺慕斯 𐟌Ÿ 歌剧院 𐟌Ÿ 焦糖榛子奇幻旅 𐟌Ÿ 清茶慕斯 𐟌Ÿ 洋柑橘 𐟌Ÿ 蜜杏香草 𐟌Ÿ 巴黎香榭 𐟌Ÿ 哥斯达黎加莫扎特白咖啡 𐟔 慕斯蛋糕的制作秘诀：底座：可以选择甜酥、油酥或沙布列面团制作。慕斯主体：根据口味选择经典炸弹面糊或英式蛋奶酱做法。夹心层：搭配慕斯主体口味，可以是咖啡、榛果、黑巧、莓果等，甚至可以多种口味组合。顶部装饰层：用巧克力配件、奶油、水果等进行装饰。

南京烘焙学校哪家强？看这！ ✨晚上好呀，我是Kiki！最近刚去了一趟南京，主要是去和烘焙学校谈合作的，顺便见了见之前同校的烘焙同学，现在她的生意真是越做越好了。 𐟓„好了，废话不多说，这次去南京主要是为了考察烘焙学校，从学校环境、设备、老师技术、课堂评价到性价比，我都进行了一番综合考察。最终选出了三家特别值得推荐的学校，特别适合新手宝宝们去学习。如果你正好在南京或者江苏，想学烘焙的话，接下来的内容你一定要认真看哦，我怕你选不出来！ 1️⃣ 南京OMICK西点西餐教育 𐟑‘ OMICK西点西餐教育隶属于中国东方教育，是集团在西点西餐培训领域创办的高端品牌。它的目标是引进纯正的欧洲工艺，服务更多社会精英和行业从业者。目前在全国主要一二线城市设有十余所分校。 𐟑‘ 拥有国内外专业师资，现代化教学设施，课程覆盖西点、西餐、咖啡和餐饮管理等多个方向。他们始终以“大师之道，精益求精”的西点烘焙精神作为自身信仰，立志创办中国高端的培训学校，培养更多优秀的烘焙大师。 2️⃣ 南京QSDX烘焙培训 𐟑‘ 课程内容几乎涵盖了所有系列，包括蛋糕插件装饰、巧克力配件、蛋白糖、溶洞蛋糕、油画蛋糕、鱼尾巴、铲花术等。 𐟑‘ 韩式裱花课程有20朵自然花系+3D浮雕彩绘，区别于同类的3天短班教学，0基础小白也能手把手学会！ 3️⃣ 南京ZSD烘焙培训 𐟑‘ 这家学校是南京市经国家鉴定认证的西点烘焙学校，也是南京西式面点师职业技能国家证书的考点。它开设了烘焙、甜点、日韩料理和咖啡等多种市场所需的专业课程，主张“国际化、应用型、复合型”的先进办学理念。 𐟑‘ 教学老师均是行业从业10年以上，持有行业以上证书及多项国内荣誉，注重培养学员的管理能力、成本核算及烘焙创业的格局。 ✨ 总之，如果你在江苏或者南京想学烘焙，可以考虑这三家学校。时间充足的宝宝们可以亲自到学校去看看哦，毕竟耳听为虚，眼见为实。去听听体验课，亲身体验一次试试！ 𐟒“ 如果有姐妹想在南京学烘焙，想了解更详细的学校信息，可以在下面留言，我看到了都会一一回复大家的！

去蛋糕店学烘焙：学徒还是学员？𐟍𐊥˜🯼Œ想学烘焙的小伙伴们！去蛋糕店当学徒还是学员？这是个值得考虑的问题。让我来给你们分析一下，帮你们做个明智的选择。学徒 vs 学员：哪个更适合你？𐟤” 学徒：白手起家，边做边学学徒的好处就是不用交学费！你直接在店里工作，还能拿工资哦！𐟏⠤𝠥œ襮ž际工作中学习，比如做一些杂活、辅助师傅，通过日常工作积累烘焙知识。𐟑袀𐟍𓠥“机会也很多，不忙的时候还能学习裱花、抹面等技能。𐟌𜊥�‘˜：花钱买课，自由学习学员需要交学费，但你有自由的学习时间，来去自由。𐟕’ 你是按照预定课程每天学习新技能，可以指定学习内容。𐟓š 专注技能练习，不需要做杂活，只负责自己练习物品的清洁。𐟧𝊤𘀤𘪦œˆ的学习大纲：从零到能独立制作蛋糕第一周：抹面、夹心、戚风胚、蛋糕基础装饰6种、巧克力配件制作、成品蛋糕练习。𐟎‚ 第二周：熟悉裱花嘴、练习各类花形、奶油调色和裱花蛋糕基础。𐟌𘊧쬤𘉥‘诼š手绘技巧、翻糖刻字、奶油霜写字与立体小动物造型、异形胚子抹面及翻糖异形蛋糕制作。𐟎芧쬥››周：比例概念、吊线手感、实体蛋糕操作，实践中积累经验。𐟒ꊤ𘀤𘪦œˆ后，你能独立制作所有基础蛋糕！但想要达到精致完美，除了天赋，还需要不断的实践和积累经验。总结：选择适合你的道路无论选择学徒还是学员，都能学到不少东西。关键是要明确自己的目标和兴趣。如果你喜欢自由安排时间，那就选择学员；如果你喜欢动手实践，那就选择学徒。希望这些信息能帮你们做出最适合自己的选择！𐟌Ÿ

新手开甜品店必看：装修和设备采购指南大家好！上一篇文章关于开甜品店的证件办理反响热烈，感谢大家的关注和支持！今天我们来聊聊装修和设备采购的那些事儿。装修避坑指南 𐟛 ️ 烤箱：烤箱是烘焙店的命脉，一定要选好的。建议买大烤箱，方便以后扩展。打蛋器和奶油机：这些都是必备的，最好买品牌的，质量有保障。水龙头：建议买冷热两用的，方便做各种甜品。平冷台和甜品展示柜：一定要买风冷的，直冷的会结霜，还会让甜品变干。电磁炉：做千层蛋糕的电磁炉和普通的不一样，别买错了。平底锅：各种尺寸的平底锅都要备几个，做蛋糕、饼干都用得上。插座和线路：大烤箱要单独留插座，店里多预留几个插座，以后用得上。进店线路要10平方或16平方的，不然容易跳闸。射灯和装饰灯：拍产品照时光线好看，装饰灯也要有。各种烘焙模具和配件 𐟍𐊧ƒ˜焙模具：各种规格的戚风蛋糕模具、不锈钢盆和桶、裱花嘴、裱花袋、油纸、色素、糖珠、小刷子等。烘焙工具：转台、抹刀、刮刀、水果刀、面包刀、分片器（新手必备神器）、擀面杖、硅胶拌勺、不锈钢圆圈圈（不同尺寸的扣平胚用）、电子秤等。烘焙材料：动物奶油、水果、鸡蛋、牛奶、大包的幼砂糖、低筋面粉、大豆油、巧克力、饼干等装饰材料。包装盒和配件 𐟎 蛋糕包装盒：各种尺寸的蛋糕包装盒都要备一些，特别是8寸和10寸的。小甜品包装盒可以少量多次买。蛋糕装饰配件：胶枪、胶条、吸管（给摆件打桩用）、包装蛋糕的丝带（会过时）、密封箱（分类配件）。其他设备和配件 𐟛️ 餐盘、生日帽、蜡烛：这些都是基本配置。定制二维码和LOGO小插卡：方便顾客扫码下单。工作服、围裙、手套：这些都是必备的，记得买好看的浴帽，包的严实。收银台：建议1.2米或1.5米的收银台，大气又实用。如果店面大，可以放1.8米的。先整理到这里，我要去忙了，以后想到什么再补充哈哈！祝大家生意兴隆，数钱数到手抽筋！

私房烘焙必学的6大类产品，你知道吗？私房烘焙不仅投入成本低，利润还大，是很多创业者的首选。但想要开一家网红店，打造爆款特色产品，选品可是个头疼的问题。今天就来盘点一下私房烘焙必学的6大类产品，助你轻松成为烘焙达人！ 1⃣ 常温蛋糕常温蛋糕是私房烘焙的基础，比如戚风蛋糕就是经典中的经典。你需要掌握戚风蛋糕的制作方法，了解常见失败原因，以及不同口味的搭配和装饰技巧。 2⃣ 生日蛋糕/裱花蛋糕/奶油蛋糕这些蛋糕是所有烘焙人的必学基础！想在烘焙行业站稳脚跟，就要不断提升技术，更新产品。裱花手法、奶油抹面、调色，还有蛋糕花边的基础手法，都是必须掌握的。 3⃣ 法甜/慕斯/马卡龙/饼干法甜虽然订单不多，但也要有制作能力。各种慕斯的制作、口味搭配，以及巧克力配件的装饰制作等，都是必不可少的。马卡龙这种浪漫美丽的甜点，私房烘焙人必须学会！饼干制作、烘烤和保存也是私房烘焙的重要环节。 4⃣ 私房甜品/奶茶饮品雪媚娘、班戟、蛋黄酥、雪花酥、凤梨酥等甜品是私房烘焙的大头，而且还要有创新能力。自主调制奶茶，选择优质原材料，做出健康又好喝的饮品。 5⃣ 翻糖蛋糕翻糖蛋糕最适合开工作室蛋糕店，客单价高，容易送货。卖一个翻糖蛋糕相当于五个普通蛋糕或50个西点的销售。无论你是工作室开店还是私房烘焙，翻糖技术都是热门必学技术。 6⃣ 健康轻食健康轻食是新兴行业风口，出餐快，营养均衡，特别受消费者欢迎。外卖平台上各种轻食沙拉餐饮不断涌现，沙拉、素食、减肥餐等健康餐饮特别受欢迎，轻食简餐也成为私房烘焙的必选产品。私房烘焙要做到“速度快、花样多、超时尚、私人定制”，让诱人的甜品和蛋糕频繁出现在朋友圈里，成为人们订甜点的热门之选。很多私房店主都是从网络接单开始做起，这样投入及风险都要比直接开店创业低很多，待积累了丰富的营销经验后再转做实体店，会更容易成功。

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