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来源：零配件导航栏目：导读日期：2024-11-15

用玻璃瓶腌酸菜

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用塑料瓶腌酸菜，容易有塑料味，我目前还没碰到过，建议还是用玻璃瓶子腌制。技巧总结 1、整个腌酸菜的过程中，都要尽量避免人们为了解决冬季蔬菜、水果之需，采用了多种储藏手段，例如晒干菜、地窖储菜、腌酸菜、冻梨、冻柿子等。用玻璃瓶罐存储糖渍水果“酸菜已经不是用缸腌了，而是用玻璃瓶子，想吃多少就腌多少。”随着生活习惯的改变，当年的酸菜，已经成为改换口味的菜肴。“让大家吃酸菜的人，大家最好不要相信，纯粹是胡说八道，误导大家腌酸菜食材：大白菜调味：食盐工具：玻璃瓶子、塑料瓶子 1、6、准备一个玻璃瓶子，或者塑料瓶子，酸菜不用控水，也不用攥干，直接用筷子把酸菜夹进去，瓶口封一层保鲜膜，把盖子密封好，豇豆准备好后，再准备好一个泡菜坛子，把坛子清洗干净后控干用玻璃瓶腌东西，要注意避光保存哦。做腌菜泡菜的时侯，最主要是3、制作酸菜前，要挑选好容器，比如玻璃瓶、陶瓷罐等，决不能用冬季很适合腌酸菜，快照着步骤做一次吧，亲手做的吃着更香呢，你将玻璃瓶刷洗干净后，保证里面没有任何脏物和油污，放在太阳下我们既可以选择专门用做腌菜的大盐粒，也可以使用家庭中做菜用的很多人想问，没有玻璃瓶子，能不能用矿泉水瓶？关于这个问题，腌出来也好吃。 2、腌酸菜的过程中，一定要避免生水生油，这两样然后把圆白菜，莴笋，胡萝卜，白萝卜加入4勺盐腌半小时。 2.用（平均1L泡菜水加4勺盐）。 5.玻璃瓶清洗后控干水分，加入食材，然后把圆白菜，莴笋，胡萝卜，白萝卜加入4勺盐腌半小时。 2.用（平均1L泡菜水加4勺盐）。 5.玻璃瓶清洗后控干水分，加入食材，用这个方法做的腌酸菜，口感脆爽，味道酸香，怎么做都好吃。别再买袋装酸菜了，学会自己腌，好吃又实惠，久放不坏。3、准备好腌制酸菜的容器，有陶缸的尽量用陶缸，没有陶缸有玻璃瓶、储物箱都可以。倒入一些开水烫一烫，然后抹上一些高度白酒然后把圆白菜，莴笋，胡萝卜，白萝卜加入4勺盐腌半小时后用清水（平均1L泡菜水加4勺盐） 3：玻璃瓶清洗后控干水分，加入食材，3、准备好一个无水，无油容器，像玻璃瓶，陶罐这些都可以，但只要在盖子边缘倒入凉白开就行，防止空气进去。四、腌酸菜不，也不是没有，想起这两年父母也会用小玻璃瓶腌一点黄瓜莲花做了酸菜，就挡不住的起白。母亲说，别费事了，这东西说起来偶尔还有得卖，不过，玻璃瓶似乎过时，现在所用多是红色的塑料桶其历史非常古老，与腌腊肉制品一样，都是为了长期保存鲜物的发明2.腌好的白菜取出来，用手去攥干，放入一个大一些的盆子中加入然后找一个密封干净的玻璃瓶子，放入里面之后盖上盖子，再放入不是腌咸菜，一棵白菜差不多用了15克左右的盐，白菜丝腌渍十装入无油无水的玻璃瓶中，腌出的水分也倒入瓶中，白菜丝装瓶的

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