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大零件模具做法在线播放_硅胶模具图片大全(2024年11月免费观看)

内容来源：零配件导航所属栏目：导读更新日期：2024-11-29

大零件模具做法

纯大米糕做法，软糯香甜超简单！纯大米糕真的超级好吃，软糯香甜，凉了之后QQ弹弹的，特别有嚼劲。而且食材和做法都非常简单，完全适合懒人操作。 𐟌Ÿ这里分享的是大米粉版本的，如果你想要大米版的，可以参考我之前的视频哦。 𐟓配方和做法参考上面的图文，有几个小经验分享给大家：发酵一定要到位！不管是第一次发酵还是第二次发酵，发酵到位一般就不会有问题。米浆倒入模具的时候不要太高，大概3厘米左右就够了。热的时候有点粘是正常的，等凉透了就很Q弹了。如果你有破壁机，建议用大米做，口感会比大米粉更好哦。希望大家都能做出美味的大米糕，享受这份简单又美味的快乐！

万能吐司配方大揭秘！轻松掌握各种模具技巧 ✅经典吐司配方（以450克为例）：高筋面粉250g 糖50g 酵母3g 盐2g 鸡蛋30g 黄油25g 水130g（奶香味足的可以换成牛奶）做法：除黄油外，将所有材料混合均匀。加入软化好的黄油，继续搅拌至手套膜状态，发酵至两倍大。发酵好的面团平均分成两份。取一份面团擀开，宽度不要超过吐司盒的长度。加入想要加入的配料，塑形，烘烤即可。 ✅尺寸吐司烘烤时间： 105g 165℃— 25分钟 250g 170℃—30分钟 450g 170℃—40分钟 1000g 200℃—50分钟 ✅模具尺寸大小： 105g 水立方模具=75 x75 x75 250g 水立方模具=100 x100 x100 250g 长方形模具=160 x94 x77 450g 水立马模具=140 x130 x120 450g 长方形模具=196 x106 x110 1000g 长方形模具=327 x120 x125 ✅吐司模具的万能换算公式： 105g模具用450g配方x0.24 225g模具用450g配方㗰.5 250g模具用450g配方㗰.55 280g模具用450g配方㗰.63 320g模具用450g配方㗰.73 400g模具用450g配方㗰.89 600g模具用450g配方㗱.34 900g模具用450g配方㗲 1000g模具用450g配方x2.22 1200g模具用450g配方㗲.67

柔软到让你想哭的奶油炼乳吐司做法好久没做这个大模具的吐司了，真的是太爽了！如果你没有这款模具也没关系，直接用两个450克的吐司盒就行。材料准备面包粉：450克盐：7克糖：22克炼乳：50克奶粉：13克酵母：5克蛋液：50克奶油：50克牛奶：250克老面：100克黄油：30克制作步骤除黄油外，先把所有材料揉成团，然后加入黄油继续揉，直到能扯出手套膜（水分多的话，用厨师机高速打更容易成团）。第一次发酵到两倍大，用手指戳一下面团，不回弹就可以了（天气冷的话，用发酵箱，温度28度，湿度75%，一小时）。发酵好的面团取出来，排气后滚圆，分成五份，盖上保鲜膜松弛20分钟。取出面团拍扁，擀成长方形，翻面卷起，再松弛20分钟。松弛好的面团再次擀长，翻面卷起，五个一组放入吐司盒中。烤箱内放一碗热水，调35度进行二次发酵，发到八分满。烘烤我用的是高比克80S风平一体烤箱，热风模式165度烘烤40分钟。其他烤箱可以根据自己的情况调整温度和时间。温馨提示预留液体慢慢加入，根据自己的烤箱调整烘烤时间和温度。烤箱小的话，及时盖锡纸。这样做出来的吐司真的像棉花一样柔软，吃起来超级过瘾！赶紧试试吧！

30%全麦吐司面包的做法与配方假期第二天，天气晴朗，温度适宜，正是做面包的好时机。参考了@烤箱外的守望者的配方，制作了30%全麦吐司，使用了梦力B代替高粉，出缸温度为23.5度。由于面团的爆发力太好，二发时不小心就膨胀过度，索性做成山形。使用Unox烤箱，170度烤20分钟，150度再烤5分钟，表皮略焦。下次打算降低温度试试。 𐟍ž 配方（1个450克）：中种：T150全麦粉75克、高筋粉100克、牛奶115克、鲜酵母6克主面团：高筋粉75克、鲜酵母3克、盐3克、细砂糖30克、牛奶90克、黄油25克 𐟍ž 制作步骤：中种面团制作：先将牛奶与鲜酵母混合均匀，揉成团后放入冰箱，24-48小时内使用。将中种切成小块，加入除黄油、盐外的所有材料，混合至出厚膜后，依次加入盐和黄油，打出手套膜。 28度发酵1小时左右至2倍大（手指沾面戳不回缩）。分切滚圆（450克分两团，250克一团），松弛20分钟。进行两次擀卷。二发：38度，湿度75%，60分钟发酵至9-10分满。烤箱上火160度，下火180度，450克模具烤28分钟左右；250克模具烤25分钟左右。出炉后立刻震出热气、脱模，大水量吐司尽量侧躺，防止顶面凹陷。

无蛋无吉利丁版提拉米苏：简单又美味的做法模具：28.522.56.2cm 材料：手指饼干一包半马斯卡彭500克淡奶油250毫升两盒朗姆酒25毫升速溶咖啡（无糖）适量（大约5克）可可粉适量冰糖和白砂糖适量（草莓与糖2：1）草莓𐟍“三斤（不到，做的时候吃了一些）蓝莓𐟫一盒柠檬𐟍‹半个方法：草莓𐟍“洗净切小块，加入白糖、冰糖和柠檬汁煮成草莓酱𐟍“，不要用铁锅或铝锅！煮至粘稠（留一些第二天切了摆盘）。淡奶油加白糖打发至六分，加入马斯卡彭，滴入朗姆酒适量，搅拌均匀后放入裱花袋（我一开始把吉利丁融化倒进去，发现还没拌匀就凝固还原成吉利丁片了，就挑出来了，不放也可以，不会塌）。朗姆酒约20毫升加入咖啡，再加一点矿泉水调成咖啡液，用手指饼干沾咖啡液，手速要快，一正一反开始摆盘。手指饼干➕奶酪液➕可可粉（草莓酱𐟍“）➕手指饼干➕奶酪液。盖上保鲜膜和盖子，送冰箱冷藏至少五小时，我是1点做好的，九点拿出来吃的。冷藏好后拿出来，加可可粉（草莓酱𐟍“），草莓𐟍“竖切四瓣撒蓝莓𐟫。

宝宝辅食新选择：松软发糕详细教程今天给大家分享一个超级松软的宝宝辅食发糕做法，不需要鸡蛋也能做出美味的发糕哦！而且失败率很低，只要面团发起来，就一定能成功。我家星星一直很喜欢吃发糕，比馒头还要松软呢。 𐟍“蓝莓大米糕食材：大米：100克大米粉：40克酵母：1克水或配方奶：70克蓝莓：10粒步骤：大米提前浸泡一晚。泡好的大米放入水或配方奶搅打成米浆。加入大米粉和酵母。搅拌均匀后盖上保鲜膜发酵至出现气孔。搅拌排气。装入模具，上锅蒸20分钟，焖5分钟。 𐟍’红枣小米蒸糕食材：小米：100克大米粉：30克酵母：1克配方奶：50克步骤：小米提前浸泡一晚。泡好的小米放入配方奶搅打成米浆。加入大米粉、红枣泥和酵母搅拌均匀。搅拌均匀后盖上保鲜膜发酵至出现气孔。搅拌排气。装入模具，上锅蒸20分钟，焖5分钟。小贴士❤️ 面团发酵最多只需要40分钟，观察它变大就没问题，不要发酵太久了会有酸味。天气冷的地方可以放在热水里发酵，水温不要超过30Ⱟ𜌤𘍧„𖤼š烫熟。希望大家的小宝宝都能白白胖胖，胃口棒棒！

𐟍𐠨𝻦𞤸Š手！小山进巴斯克蛋糕的简单做法说到奶酪蛋糕，怎么能不提巴斯克蛋糕呢？这款蛋糕不仅做法简单，而且味道绝对让你回味无穷。巴斯克芝士蛋糕源自西班牙的巴斯克地区，表面微焦，口感焦香甜美，混合着浓郁的奶油芝士香味，让人欲罢不能。 𐟍𔠩㟦准备：奶油奶酪290g 土鸡蛋三个（全蛋液约125g）淡奶油155g 细砂糖110g 低筋面粉8g 𐟍𔠥ˆ𖤽œ步骤：将290g奶油奶酪在室温下软化，加入110g细砂糖，搅拌至糊状。加入三个常温的小土鸡蛋，全蛋液大约125g。搅拌均匀后，加入155g淡奶油，再筛入8g低筋面粉，继续搅拌均匀。将混合物倒入铺有油纸的模具中，这里推荐使用六寸蛋糕模具。以220℃烤25分钟即可。（注意不要使用带围边的油纸模具，蛋糕液容易漏出）烤好后不要立即食用，待其完全冷却后再放入冰箱冷藏一两个小时，这样口感更佳。如果不喜欢太焦的外壳，可以将烤箱温度调至200℃烤。 𐟍𔠥𐏨𔴥㫯𜚊选择大品牌的奶油奶酪，避免冷冻保存。使用整张油纸覆盖烤盘，防止蛋糕液外漏。稍微加热一下刀再切，这样更容易切割。这款巴斯克蛋糕做法简单，味道极佳，值得一试！

0失败！巧克力味戚风蛋糕详细做法 𐟍𐠩…方：牛奶：43克玉米油（或调和油）：33克细砂糖：35克低筋面粉：40克可可粉：5克鸡蛋（去壳后约50克）：3个 𐟍𝯸 制作步骤：将玉米油和牛奶混合，直到乳化成乳白色。一次性加入过筛的低筋面粉和可可粉，用“Z”字形手法混合至无干粉。一次性加入3个蛋黄，继续用“Z”字形手法混合至顺滑无颗粒。在蛋清中滴入几滴柠檬汁，稳定蛋清并去腥。分三次加入细砂糖：第一次在表面气泡像鱼眼大时，第二次在表面气泡细腻时，第三次在蛋白出现纹路时。打发至蛋白8成发，提起打蛋头后蛋白能坚挺不弯曲，蛋白凤尾约3到4厘米。将1/3打发好的蛋白加入蛋黄糊中，用切拌手法混合均匀。将混合好的蛋黄糊倒入剩下的2/3蛋白中，继续用相同手法快速混合。将混合好的蛋糕糊倒入6寸戚风蛋糕模具中，倒入7分满。在桌面上轻震几下模具，排出大气泡。放入预热好的烤箱，上下火150度，烘烤40~45分钟。出炉后在桌面上轻震几下，排出热气，立即倒扣在网架上，放凉脱模。 𐟍렦�巧克力绝了，快来试试吧！

宝宝过敏也能吃的发糕做法，简单又营养！ 𐟑𖰟š 大家好！今天我要分享一款适合过敏宝宝的发糕做法，特别适合厨房新手妈妈们。无论宝宝对鸡蛋还是小麦面粉过敏，这款发糕都能满足他们的需求。食材准备胚芽米90克配方奶或纯牛奶100毫升奶酪芝麻粉3克酵母1克黑芝麻适量辅食油适量所需工具破壁机料理棒蒸锅碗筷子搅拌棒保鲜膜制作步骤将胚芽米洗净，用纸吸干水分，放入破壁机打成米粉。将打好的米粉和奶酪芝麻粉加入配方奶或纯牛奶中，搅拌均匀。加入酵母，继续搅拌。盖上保鲜膜，发酵至1.5倍大。揭开保鲜膜，用筷子和搅拌棒轻轻搅拌排气。在模具上刷少量辅食油。将排气后的米糊倒入模具。撒上黑芝麻，盖上模具盖子。盖上锅盖，冷水上锅，水开后蒸20分钟，关火闷五分钟。小贴士如果没有胚芽米，可以用普通大米代替，但营养成分会稍逊一筹。如果觉得打米粉麻烦，可以直接购买现成的大米粉。注意，大米粉和婴儿米粉是不同的哦！一岁以下的宝宝可以用配方奶，一岁以上的宝宝可以根据个人习惯选择牛奶。奶酪芝麻粉可以增加香味，如果不喜欢可以不加。黑芝麻可以换成宝宝喜欢的其他食物，如葡萄干、蔓越莓干、山楂片等。希望这些小贴士能帮到大家！如果有任何问题，欢迎随时留言哦~ 𐟑颀𐟍𓰟‘𖰟š

高颜值黄油酸奶松饼的简单做法𐟍Ÿ𛊥䩦•™大家制作一种特别的美味松饼，加入了酸奶和微焦糖化的黄油，口感和颜值都超赞！这种松饼不仅适合早餐，还非常适合作为下午茶的小点心。记得，制作这种松饼的关键是使用模具，这样可以让松饼更加完美。 𐟍料准备： 180克低筋面粉 10克泡打粉（让松饼更蓬松） 2个全蛋 94克酸奶（无糖，如希腊酸奶、原酸奶） 100克牛奶 60克细砂糖少许香草精 55克黄油适量糖粉（食用时用）适量枫糖（食用时用） 𐟍ˆ𖤽œ步骤：将黄油放入锅中，中小火加热至棕色，不断搅拌至完全变浅棕色，注意不要糊掉。将低筋面粉和泡打粉混合均匀，然后将（3-8）的材料用蛋抽混合均匀。将以上两个混合物合二为一，用蛋抽搅拌均匀至没有颗粒状，注意不要过度搅拌。在模具周围涂上一圈黄油，防止脱模时松饼粘住。锅中倒油，全程小火，放入铁圈模具（大小可根据个人喜好），倒入面糊，不要太多。盖上盖子焖煎6-8分钟，拿掉模具，翻面煎至另一面上色。稍作装饰，撒上糖粉，淋上枫糖浆，即可享用。 𐟍悦žœ不追求松饼的胖乎乎效果，可以直接省略步骤5-9，用普通的煎制方法也能做出美味又好看的松饼。