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装香肠配件前沿信息_最简易的灌香肠机(2024年12月实时热点)

内容来源：零配件导航所属栏目：教程更新日期：2024-12-02

装香肠配件

自制脆皮肠，美味又健康！每次带孩子逛街，他们总是被烤肠的香味吸引，一根不够还得再来一根。外面的烤肠到底用什么做的，心里总是不踏实。趁着休息，老公在家，我赶紧动手做了些自制脆皮肠。材料准备五花肉：2斤料酒：2勺羊肠衣：3根淀粉：50克红曲米粉：4克（可选）台湾风味香肠调料：60克步骤处理羊肠衣：用清水冲洗羊肠衣，加一滴料酒再用清水泡上。处理猪肉：猪肉洗净晾干，切成小块。绞肉：将绞肉配件装好，加入切好的肉块，绞好备用。调味：加入香肠调料和料酒，放入厨师机，选择6档3分钟搅拌均匀。灌肠：装好灌香肠配件，将羊肠衣套上，开始灌肠。扎绳和戳孔：灌好的脆皮肠根据自己喜欢的长度扎绳子，用牙签戳几个孔，晾晒两三个小时。煮制：晾干的脆皮肠放入锅内，煮一会儿，加一点油略煎一下。小贴士如果你家没有厨师机也没关系，可以在菜场把肉绞好，回家后照样配料搅拌上劲。用买肠衣送的那个灌肠器也一样可以做，特别简单。自己做的脆皮肠，味道绝对秒杀路边摊，而且卫生又健康。早餐煎一个荷包蛋，两根香肠，一杯牛奶，孩子们吃得开心，还说明天还要吃这个！𐟘„𐟘„𐟘„𐟘„𐟘„ 划重点𐟑‡𐟑‡𐟑‡𐟑‡𐟑‡𐟑‡𐟑‡𐟑‡𐟑‡𐟑‡ 没有厨师机也能做哦！肉在菜场绞好，回家后照样配料搅拌上劲，用买肠衣送的那个灌肠器也一样可以做哦，特别的简单。特别好吃，绝对秒杀路边摊，自己做的又很卫生。

倍科厨师机 𐟌Ÿ𐟌Ÿ𐟌ŸBeko倍科厨师机K6的安装使用说明： 1️⃣ 安装防溅盖和导流槽：将防溅盖与导流槽安装在搅拌盆上。安装完毕后，即可接通电源使用。（此步也可省略，实测基本不溅） 2️⃣ 安装绞肉和灌肠附件：取下前盖，将拓展接口与滚筒配合安装。根据需要组合不同的配件，实现绞肉和灌香肠的制作。 3️⃣ 安装面条附件：揭下前盖。将压面器正面下方的楞对准自己脸部的角度向厨师机的拓展插口插入，再向自身方向转动，卡住拓展接口。压面器上有1-8个档位，数字越大，间隙越大。印制有“此面向上”的一面为正。 4️⃣ 安装不锈钢搅拌桶：将不锈钢搅拌桶放入搅拌锅卡座上，对准安装卡槽，顺时针转动搅拌锅，将搅拌锅锁定在搅拌锅卡座上。 5️⃣ 安装打蛋笼/和面钩/搅拌桨/包胶搅拌桨：将需要安装的配件上的卡槽对准传动接口上的销钉向上按。将配件向销钉方向上压紧，并逆时针旋转备件即可卡在销钉上。（以打蛋笼为例） 6️⃣ 安装机头：正面厨师机，右手轻拉机头，左手将抬头机关按下，听到“咔”的声音即可卡主下主体。卡住后，用手提起机头把手测试一下是否安装到位。 7️⃣ 安装配件：将机头抬起，左手下压抬头开关，右手把住机头上把手，将机头抬起。按照以上步骤操作，您就可以轻松完成Beko倍科厨师机K6的安装啦！𐟎‰𐟑颀𐟍𓀀

自制香肠腊肉，神器超值！立冬一到，正是做香肠腊肉的好时机。今年我决定自己动手，于是从朋友那里借来了Kitchen Aid的灌香肠配件，和爸妈一起动手制作。这个工具真的太好用了，效率高，操作简单。爸妈平时不喜欢买外面的肉馅，觉得那些绞肉机可能不太干净，毕竟他们见过工人一边切肉一边扔进机器绞肉。这个配件不仅功能齐全，还配有清洗机器的刷子，真是贴心。最棒的是，昨天下午下单，今天一早就收到了，速度惊人！𐟘𒰟˜𒰟˜𒊊这个配件不仅实用，价格也很划算。原价打折后，再加上各种优惠，最后税后价格才38美元，真是太超值了！𐟘𐟘𐟘 总之，如果你也在考虑自制香肠腊肉，强烈推荐Kitchen Aid的这款灌香肠配件，真的太好用了！𐟑𐟑𐟑

长帝小奶猪厨师机开箱：轻松出手套膜！终于收到了心心念念的长帝小奶猪双刀静音厨师机！一个人去拿快递也轻松搞定，抱着回家完全没问题。拆开包装后，颜值真的太惊艳了，这样的小家电放在厨房里简直太可爱了！下面我来结合说明书简单介绍一下这款厨师机，顺便测试一下能不能快速出手套膜： 𐟌🠥䖨炨𜚦•𔤽“配色是清新的马卡龙绿，奶油感十足，造型精致，仿佛一只可爱的小猪。它还可以拆卸安装绞肉、香肠、意面成形、切菜筒和压面器等配件，功能多样。 𐟌🠨禦Ž禓作：顶部全景数显大屏，触控+旋钮设计，低头即可调节，不用弯腰。自带发酵功能，时间温度可自由调节，不用烤箱发酵。11档转速可调，快慢自由控制，满足日常烘焙需求。 𐟌🠤𘓥ˆ饏Œ刀技术：一般厨师机只有S型和面钩，小奶猪增加了辅助钩，模拟双手揉面，出膜更快，不给面团升温机会。 𐟌🠥𜺥䧧”𕦜𚯼š600W直流电机搭配直驱传动技术，迅速出膜，噪音更低，使用寿命更长。 𐟌🠥…覝质：304不锈钢配件，包括搅拌锅、锅盖、揉面双钩、搅拌浆和打蛋笼，食品级材质更安全。 𐟌🠧賥𚕥𚧯𜚥𚕩ƒ趤𘪩똥𜺥Š›吸盘底座，稳定机身不易摇晃。 𐟌🠥ˆ†离式电源：采用分离式电源，方便收纳。收到之后，我迫不及待地试了一下。清洗完配件并晾干，按照说明书要求安装好。我用了250g高筋面粉，先开2档低速和成团，再开4档揉至拉出厚膜状态，加入黄油，再开2档低速揉至黄油被吸收，转5档揉几分钟就能拉出手套膜啦！接下来我会分享很多面包和吐司的做法，有兴趣的朋友可以关注我哦～

妈妈，我要吃烤面包！𐟍ž 今天我要教大家用蒸锅做面包，不用烤箱也能做出美味的面包哦！𐟍ž 𐟌Ÿ 首先，我们需要准备以下材料： ✔️ 和面所需：鸡蛋三个𐟥š 面粉白糖酵母粉泡打粉牛奶𐟥› ✔️ 面包调料：肉松？蜂蜜？沙拉酱？蔓越莓？香肠？发挥你们的想象力吧，只要面包底子做好了，放什么都可以！ 𐟌Ÿ 准备好材料后，我们就可以开始制作了： ✔️ 这次我没有亲自揉面，而是使用了KitchenAid3311ka进口mini厨师机，这个机器可以搅拌、和面、打鸡蛋，功能非常强大！有三个小配件，需要什么功能就安装什么，简单易操作。机械手臂开锁状态可以抬起，锁死状态不能动，真的是高端家电的代表！ ✔️ 先打两个鸡蛋到厨师机配的大盆里，然后依次倒入面粉、酵母粉、泡打粉、白糖和牛奶。 ✔️ 接着，我们可以用小机器进行搅拌，速度可以调节。我调节的中等速度，趁着搅拌的空闲还打了一把游戏，解放双手别提有多自在！ ✔️ 面团揉好后，我们将其从盆里拿出来，放在大碗里盖上保鲜膜发酵两小时。两小时后你会发现面团是之前的两倍大！ ✔️ 然后将面团切成小块，在上层刷上蛋液，中间夹上豆沙馅，放在锅里开始蒸！（这步骤大家可以发挥创造力，放什么看自己心情就好！）蒸锅版的面包就这样完成了，内层松软夹杂着豆沙的香气，咬一口满满的幸福感！每天早上妈妈可以不用担心我吃什么啦～面团放在冰箱里早上可以现蒸现吃！快去动手试试吧^_^

德国酸菜香肠制作全攻略，配黑啤酒更美味！ 𐟍𚥾𗥛𝧚„“啤酒节”是举国欢庆的日子，而在这特殊的日子里，德式香肠配冰镇黑啤酒是必不可少的经典搭配！德式香肠的酸菜风味与中式香肠的口味截然不同，值得一试。 ~INGREDIENTS~ 𐟓ƒ香肠｜300克瘦肉、150克瘦牛肉、3根小葱、25克新鲜白面包屑、1/2勺姜末、1/2勺磨碎的香菜、1/4勺磨碎的焦糖、1/2勺新鲜磨碎的豆蔻、一撮豆蔻粉、1勺切碎的欧芹、60厘米天然或合成的香肠肠衣、大量食用油（用于油炸）、蜂蜜芥末、盐和新鲜磨碎的白胡椒 𐟓ƒ酸菜口味｜250克酸菜、1个洋葱、2根绿色芹菜茎、1/2红辣椒、1/2青椒、1/2勺香菜籽、100克糖、100毫升白葡萄酒醋 ~TOOLS~ 𐟍𓋩tchenAid 5QT厨师机、绞肉机配件、灌肠器配件『德式香肠-制作步骤』 1️⃣将酸菜沥干水分，放入玻璃碗中。厨师机安装上切片切丝配件，配件安装上粗切丝筒，以4档速度切碎洋葱、芹菜和辣椒。 2️⃣将香菜碎与酸菜混合在一起。把糖和醋放在一个小炖锅中，慢慢加热，搅拌直到糖完全溶化。 3️⃣烧开后，立即熄火，倒入酸菜和蔬菜。混合均匀后盖上盖子，腌制。 4️⃣把肉切成5厘米的方块后，厨师机安装上绞肉机配件并安装粗研磨盘，开启厨师机2档，将肉绞成肉沫。然后再替换细研磨盘，将小葱切碎，随后加入面包屑、香料和欧芹。 5️⃣放入厨师机搅拌碗中，安装上Y字搅拌桨，开启厨师机4档混合。根据口味调味。 6️⃣将肠衣在冷水中浸泡30分钟，然后彻底冲洗。在灌肠器粗罐上涂上润滑脂，然后将套管紧紧滑动。绑住末端。厨师机开启4档的速度填入猪肉馅儿，一边塑形。在煎锅中加热一些油，将香肠煎10分钟，或煎至金黄色熟透，搭配蜂蜜和芥末酱即可食用。 𐟘‹德式香肠与中式香肠的最大差别在于加入了焦糖、蜂蜜芥末和白面包屑，咸香中带甜蜜。尝试一下香肠的新做法，享受不一样的美味！

大石车架支持国产从来都不是嘴上说说，而是要用行动来支持！今天就来聊聊我入手的大石车架，真的是国产之光啊！这款车架重量超乎想象，超轻的team版，咖啡色XS码，未截管前叉加车架，再加上前后桶轴杆，整个重量只有1040克！简直是轻到让人怀疑人生。整车配置也很给力，整车装配下来非常漂亮和谐。前叉是车架组自带的，咖啡色XS码，搭配45框高的迈金DB45pro轮组，简直完美。为什么没用大石轮组？只能说等不到了，谢谢𐟙。整车重量轻松控制在6.9公斤以内，真的是轻装上阵。我的车重也只有1940克，定妆照更多配置单在下一页。车架是2310-GC001-0132型号的，前叉是231204垂直向上的GN77 ADV款。安装过程中还发现没有电池固定配件，只能用手搓香肠卷来固定了。装完上秤一称，重量完全在控制之内。总的来说，这款大石车架真的是国产之光，骑行体验也非常棒。你的车有多重呢？欢迎分享你的骑行体验！

新手必学！一次发酵烤肠面包做法详解嘿，面包爱好者们！今天我要和大家分享一个超级简单的一次发酵烤肠面包做法，特别适合新手哦！而且我们还会自制无添加的烤肠，是不是很期待？自制烤肠配方 𐟍– 首先，我们来制作烤肠吧！材料：28肥瘦猪前腿肉500克、盐7克、生抽5克、糖7克、淀粉5克、红曲粉0.5克（可选）、葱姜水100克、羊肠衣2-3根。调料可以根据个人口味加入黑胡椒、玉米粒等。步骤：将猪肉切块，放入厨师机的低速口装上碎肉配件，选择中等粗细的孔，开min档绞碎。加入除葱姜水外的所有调料，装上K桨开至3档，边搅拌边加入葱姜水，直至肉糜上劲。这一步如果手动搅拌会很累，但交给厨师机，2分钟就搞定！最后装上细口灌肠配件，套上羊肠衣，开min档灌成小香肠。用牙签戳孔，锅内加水煮开后转小火，煮10-15分钟，然后冷冻保存。烤肠面包配方 𐟍ž 材料：高粉250克、蛋液30克、水130-140克、糖10克、盐1克、酵母2克、黄油15克。步骤：将除黄油外的所有材料混合，用1档混合后转2档揉面约7分钟，面团会变得非常光滑。加入黄油继续以2档揉面约7分钟，再转3档2分钟，至扩展阶段即可。将面团分成9等份，滚圆后搓成水滴形，擀成长倒三角形，卷上烤肠。将面团放至于30度环境中发酵约30分钟，刷上蛋液、撒上黑芝麻，170度中层烤15分钟。小贴士 𐟓 猪肉比例不能低于28%，太瘦会柴。肉糜比较粘，最后会残留在灌肠筒内，可以加一片面包片把肉顶出来。真正无添加的烤肠面包，你吃过吗？烤肠制作需要花一些时间，建议一次性多做点冷冻保存哦！希望大家都能做出美味的烤肠面包，享受烘焙的乐趣！

厨师机选购：乔立7600 vs 海氏M6 今年双十一，我入手了烤箱和厨师机。看到很多朋友在纠结是否购买厨师机以及选择哪个品牌的厨师机，我想分享一下我的一些考虑和最终的选择理由。首先，如果你对制作面包非常感兴趣，可以先尝试一下网上的手揉教程。虽然面包的制作技巧很重要，但我认为力气也是一个关键因素。就我个人而言，我尝试过水合方法，但即使是一小块面团，我也无法揉得光滑。因此，对于我来说，厨师机是必要的。在选购厨师机时，我最初计划一步到位，预算在2000元左右。原本考虑的是乔立7600和海氏M6。经过大量测评，我更倾向于乔立7600，因为据说海氏的售后服务不佳，而且没有冰桶，虽然可以用冰袋，但夏天真的很需要冰桶。此外，我还关注了高比克U8，因为它有吸盘和拓展配件，如压面和灌香肠功能。乔立7600以其久负盛名和18.5kg的铸铁机身而闻名。据说是最稳定的厨师机。高比克U8则以其12.5kg的压铸铝机身和吸盘设计吸引了我的注意。两者都可以选择冰桶，而M6则没有冰桶可选。最终，我选择了U8，原因是双十一三人成团的价格优惠，以及U8揉面钩上的接渣盘设计。我认为机器配件之间长时间摩擦会产生黑屑，有接渣盘会更安心。此外，高比克的售后服务和赠品也让我下定决心购买。乔立7600据说揉面钩会变短，需要自费购买新的。让我最终选择U8的原因是旧换新的规则：高比克是优惠价抵旧机的半价，而乔立是优惠前的价格抵扣旧机半价。如果你预算有限，可以考虑海氏M5或者面食机、面包机。如果预算充足，可以考虑海氏M9和Wolf Gourmet，这两款产品也非常吸引人。希望这些信息对你在选购厨师机时有所帮助！

在家烧烤指南：如何在家做出美味烧烤？你有没有想过在家也能享受烧烤的乐趣？其实，只要你有心，完全可以在家里做出媲美外面烧烤摊的美味烧烤。今天，我就来分享一些在家烧烤的小技巧，让你在家也能享受烧烤的快乐。准备工作 𐟏 首先，你需要准备一些基本的烧烤工具和食材。以下是一些必备的配件：竹签：用来串各种食材。烧烤架/电烤盘/旋风炉/烤箱：根据你的需求选择合适的烧烤设备。锡纸：可以用来做小盘子形状，方便烤制。刷子：用来刷油和酱料。烧烤夹：方便翻动食材。手套：保护你的手不被烫伤。酱料搭配 𐟍…𑦖™的选择也很重要。你可以根据自己的口味准备一些常见的酱料，比如蜂蜜、烧烤汁、花生油、孜然粉、五香粉、椒盐粉、辣椒酱、酱油、盐、葱、蒜、姜、芝麻、新鲜辣椒和蚝油。酱汁可以按照自己的需求搭配，不需要全备。食材选择 𐟍– 食材的选择也很关键。你可以根据自己的喜好选择以下食材：海鲜：鲜虾、生蚝、秋刀鱼、扇贝、花螺、花甲、墨鱼、金枪鱼、濑尿虾等。肉类：牛肉串、羊肉串、热狗肠、香肠、腊肠、五花肉、鸡腿、鸡中翼、骨肉相连等。蔬菜：娃娃菜、韭菜、香菇、杏鲍菇、土豆、豆角、馒头、玉米等。其中，海鲜和蔬菜不需要腌制，而五花肉、牛羊肉、鸡腿鸡翅等可以提前进行腌制。受欢迎菜品的做法 𐟍䊩‡‘针菇：用锡纸做个小盘子形状，放入金针菇，加入烧烤汁、油、指天椒和蒜蓉，封上锡纸。放在烧烤网上烤10分钟左右。豆腐串：先用正反面油刷一层，放在烧烤网上烤2-3分钟（一面一分钟，这个很容易烧焦，要多注意）。之后正反面刷上烧烤汁，再放上孜然粉就可以吃了。羊肉串：羊排肉切小块，加入洋葱块、盐、胡椒粉和糖腌制一个晚上。用竹签把肉串整齐地串好，烤的时候只需5-7分钟左右即可。烤好后按照个人口味适量增加孜然、辣椒粉和熟芝麻。盐烤大虾：整虾洗净处理掉多余的部分，用竹签从底部插进去，小火正反面反复烘烤3分钟装盘撒上适量的盐即可食用。脆皮烤鸡翅：鸡翅直接穿过竹签备用，一定要记得在表面刷一层薄薄的蜂蜜。慢慢烤制30秒换一面，反复8次左右就可以刷上蒜蓉辣酱，再继续反复4次左右即可装盘，撒上孜然、辣椒粉和熟芝麻就可以啦。烤时蔬：用竹签或者不用竹签都可以。把切小块的蔬菜放在烤盘上烤制4分钟左右，等水分收干就可以装盘加孜然、辣椒粉和熟芝麻就完成啦。当然不要忘记刷酱哦。推荐工具 𐟛 ️ 最后，推荐一些实用的烧烤工具，比如WMF迷你方形烧烤炉，家用小型不锈钢户外烤肉机。有了这些工具，你就可以在家轻松享受烧烤的乐趣了。看到这里，你是不是已经迫不及待想试试了呢？天冷懒得出门，不如在家约上三五好友，一起享受美味的烧烤吧！

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