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玲珑r1配件权威发布_玲珑集团有限公司(2024年12月精准访谈)

内容来源：零配件导航所属栏目：观点更新日期：2024-11-29

玲珑r1配件

两款手冲磨豆机对比：哪款更适合你？感谢@MONTWAVE提供的MONTWAVE GU4磨豆机，虽然我没有精密的检测器具，但这次评测将从日常使用角度出发，尽量客观地分享我的体验。 𐟓栥𜀧𝓩ꌯ𜚊收到的GU4是酷黑配色，整体设计简洁大方，表面采用阳极氧化工艺，质感非常棒。即使不戴防滑胶圈，也不会觉得滑手。重量适中，配件包括防滑圈、清洁毛刷和说明书。作为对比的是玲珑R1内调4.0版本。 𐟔 规格与价格：外观上，GU4比R1更粗壮，但R1更重，且表面有菱形防滑切割纹路，摸起来比GU4更光滑。两者刀盘虽都是38mm，但内部构造和粉仓容量差异较大。R1是可拆卸锥刀刀盘，三轴承设计更稳定，但拆装时零散件较多，相对麻烦；粉仓容量约25g。GU4采用一体式内嵌刀盘结构，拆装清洁更方便，粉仓容量为40g。两者价位相当，都在300元左右。 𐟔砥ˆ𛥺樰ƒ节：两者都是内调式刻度调节。个人觉得GU4的调节手感更好，且有直观的数值刻度（不是装饰的那种），出厂默认已归好零，使用起来非常方便。R1虽得益于小插栓设计，每次组装刀盘后刻度能和原来的刻度标记对应上，但仍需要做标记方便记忆（用红色油性笔标记为45格）。 ⚙️ 研磨体验： ⷠ手感和效率：测试用豆为一支哥伦比亚水洗豆。GU4刻度25格，R1常用手冲刻度43格。GU4感觉是挤压均衡型，磨15g豆子约需40秒；R1则更多是偏锋利的切割感，磨15g豆子约需50秒。研磨舒适度方面，R1更胜一筹。虽然品牌方介绍说GU4的摇臂是加长型的，但对比R1还是短不少；研磨过程中明显感觉摇把头偏小，抓握感欠佳，磨浅烘焙的豆子会更加吃力。有时不同部分间易出现松动，这些都是扣分点。 ⷠ手冲研磨粒径形态：感觉上GU4颗粒的规整度和均匀度会好一点，R1的颗粒会出现些不规则形态，粗细对比会比较分明。 ⷠ研磨完成后残粉数量：明显带静电处理模块的GU4优胜，R1会有部分极细粉附着在刻度盘里。 𐟍𕠥†𒧅觎𐯼š 本次使用S&H的微批次水洗埃塞俄比亚豆（花香、柑橘、红糖），kalita wave155+圆形滤纸，怡宝91℃三段式，10g粉，1：17。GU4酸质柔和，甜感和余韵表现更好；R1则能带出更强的湿香和层次感，酸质更活泼，body更厚实。综上所述，GU4做工质感良好，但部件衔接顺畅度和紧实度上欠佳，研磨手感方面有提升空间，冲煮表现均衡，值得一试。

咖啡入坑一年：我花了多少钱？2⃣️ 探索意式咖啡的旅程中，我发现了许多有趣的设备和配件。𐟔 𐟖䠦˜Ÿ粒三：我的意式咖啡起步工具，无电无火，压力稳定，但清洗麻烦，配件繁多。花费310元。 𐟒š 摩卡壶：不锈钢下壶，简洁耐用。第一把壶用于家庭明火加热，第二把壶配电陶炉，办公室使用更方便。两把壶共花费380元。 𐟒› 磨豆机：汉匠K6是我的主力军，性价比高，适合各种豆子。玲珑R1用于办公室，调整方便。两台磨豆机共花费879元。 𐟤” 这一年，我在意式和奶咖器具上共花费1269元，与手冲器具的花费相当。预计短期内不会再更换器具，直到购入意式机。 𐟒ᠥ›ž顾这一年，我在咖啡上的总支出为4574.82元。虽然花费不菲，但每一次的尝试和享受都让我感到快乐。无论是自己享用还是与朋友分享，咖啡都成为了我生活中的一部分。 𐟌Ÿ 新的一年，我计划在磨豆机上进行升级，期待更多的咖啡探索和精进。期待每一天都能品尝到不同风味的咖啡，享受这一过程的乐趣。

我的咖啡工具大盘点 ☕️ 最近整理了一下我平时用的咖啡工具，虽然不算专业，但确实挺有趣的。分享给大家，希望你们也能找到适合自己的那一款。 𐟌Ÿ 磨豆机：磨豆机绝对是咖啡制作中最关键的一环。最早我用的是栗子C，后来入手了入门的玲珑R1，真心推荐！它不仅好用，而且非常全能。R1的外观我也特别喜欢。不过后来我换成了R2，但最后还是换回了泰摩的栗子X Lite。原因很简单：R2的粉粗细度调节有点麻烦，而且太细了；另外，我平时喝浅烘豆子比较多，手动磨豆太费手了。栗子X Lite真的是易用、好用、省心。 𐟌Ÿ 电子称：我用的是最基础的黑镜厨房秤，带计时功能。虽然看起来不起眼，但用起来挺顺手的，没什么好说的。 𐟌Ÿ 摩卡壶：天气热了，想喝冰美式和冰拿铁，摩卡壶是个简单快捷的选择。我用的是紫色的国产摩卡壶，基本国产的摩卡壶都是Kitchencj的，买自己喜欢的就行。它有接粉环和打散针，使用起来非常方便。 𐟌Ÿ 滤杯：一开始我用的是冰瞳，后来买了树脂版的Origami滤杯，感觉非常好用，可玩性也很强。最近还买了好用的平替杯托，真心好评！ 𐟌Ÿ 分享壶：分享壶？为什么不用万能的烧杯呢？哈哈，个人习惯吧。希望这些分享能帮到你们，找到适合自己的咖啡工具。享受咖啡的每一刻吧！☕️

92咖啡：红布林遇榛子 ☕️（主观感受）今天要分享的是一款来自哥伦比亚的天堂92咖啡，豆子来自轻乐咖，采用了双重厌氧水洗的处理方式。这款豆子的研磨度是玲珑r1，130格，冲煮用水是武夷山泉，水温控制在92度，使用爱乐压进行冲煮。具体操作是15克粉，2.5倍水量闷蒸，然后注至180克，粉水比为1:12。风味描述方面，这款咖啡有红布林的风味，同时还能感受到榛子和红茶的味道，整体感觉非常干净。感谢厂长的豆子，这个豆瓶设计非常精致，50克装非常适合尝鲜，还能获得这些小瓶子，真是不错。关于这款豆子，应该是浅烘后再进行了一些发展，才会出现榛子等坚果类风味。像前几天写的那篇菠萝咖啡一样，这款豆子在不弱的酸质之下，还保留了一点中烘的感觉，比起正常浅烘水洗豆，风味体验层次更广，缓和了剧烈的酸质，使人更容易接受，好喝，over。 2022-11-08 共 2 条评论登录查看更多评论

宿舍咖啡日记：享受ONA埃塞厌氧日晒最近在宿舍里，饭后总喜欢来一杯咖啡，这次尝试的是朋友送的一批豆子，来自Ethiopia Webanchi，由澳洲的ONA烘焙。处理法是厌氧日晒，海拔在1800-2000米之间，品种是Heirloom埃塞原生种。官方描述的风味有蓝莓、黑樱桃、李子、可可碎等。价格是128元200克。这次用的研磨是玲珑R1 120格，咖啡粉和水的比例是16.5:250，滤杯是lili滤杯一代，滤纸是Melitta102漂白，水用的是百岁山泡茶水，水温控制在93度。喝起来，风味主要是浆果感、蓝莓、果酒、车厘子、小红杏、红葡萄，香气整体强度偏低。余韵有可可、李子、芝士的味道。酸质强度低，几乎没有酸味，转甜较快。纯厚度是中低，厌氧发酵味适中，咖啡液喝起来偏薄，但有巧克力顺滑口感。甜感很高，有红糖、甜巧克力、糖浆感，低温时较粘稠。整体来说，这杯咖啡以红色水果香气为主，强度较低，高甜度几乎无酸，body由发酵味支撑起来，表现中规中矩。

木槿花3.0咖啡：一场风味之旅探索木槿花3.0拼配咖啡，这款由搞搞咖啡烘焙的精品咖啡，以其独特的风味和复杂的层次感吸引着咖啡爱好者。𐟌🊊𐟌 风味：这款咖啡的风味令人联想到葡萄干、柑橘红茶、黑醋栗和玫瑰花，每一口都是一场味觉的盛宴。 𐟔 研磨：使用玲珑R1研磨机，132格，15g粉，225g水，精心调配，让每一杯咖啡都达到最佳状态。 𐟒砦𐴨𔨯𜚩€‰择过滤水，确保咖啡的纯净和清新。 𐟍𕠦𛤦ﯼšApril滤杯与Hario魔术帽的完美结合，让咖啡的萃取更加精准。 𐟌Ÿ 风味评分：7.75，柑橘的清新，莓果的酸甜，葡萄干的丰富，每一口都是对味蕾的极致诱惑。 𐟍‚ 余韵：7.75，茶香袅袅，黑巧克力的微苦，甜度的适中，以及木质的后味，让人回味无穷。 𐟍‹ 酸质：7.75，柑橘般的酸质，柔和而适中，为咖啡增添了一丝活泼。 𐟌ˆ 总体：7.75，醇厚度适中，果茶的韵味，顺滑的口感，复杂的风味，酸甜的平衡，让人一杯接一杯。 𐟌 这款咖啡以埃塞俄比亚豆种为主导，风味多变，有时更偏向柑橘茶感，有时则带有更多的木质香气。无论是埃塞俄比亚豆种还是哥伦比亚豆种，都能带来不同的风味体验。𐟌𑀀

埃塞俄比亚Elto小圆豆手冲全攻略豆子信息：产地：埃塞俄比亚产区：西达摩、斑莎处理：厌氧日晒豆种：74158 风味：洛神花、红色水果（树莓、草莓）、芒果烘焙时间：11.6 冲煮方案：研磨：玲珑R1 46格（有点偏粗了~见图2）水质：农夫山泉滤杯：hario聪明杯粉量：15g 粉水比：1:16 水温：92℃ 手法：全程保持开阀状态，当V60使用，分三段注水第一段绕圈注入50g水焖蒸，第二段30s时绕圈注水130g，第三段1分10秒中心定点注入剩余60g水，总时长控制在2分10秒养了二十多天后终于可以喝上elto了，打开袋子迎面而来有着非常浓郁的果香和微微的发酵酒香，这次的冲煮我的研磨度虽然有点偏粗了，但是仍然不影响它的好喝，高温区有着非常明亮的水果酸味以及香气，中低温伴随酸度稍微降低醇度有所上升，个人更喜欢在高温区的表现。

𐟚€新手必看！手冲咖啡设备选购全攻略𐟍𕊱. 𐟌ˆ泰摩鱼3壶 vs 泰摩细口温控壶对于新手来说，细口壶是更好的选择，因为它对控水的要求相对较低，避免让新手感到困惑。泰摩鱼3壶虽然设计独特，但对新手来说可能有些挑战。 2. 𐟌泰摩冰瞳 vs HARIO聪明杯泰摩冰瞳性价比高且外观吸引人。而HARIO聪明杯则是保底选择，怎么用都不会翻车，尽管价格稍贵。 3. 𐟔锥形分享壶直筒的分享壶不太适合新手，因为控制不好可能会影响咖啡口感。锤纹设计的分享壶也不推荐，因为难以清洗。 4. ✂️滤纸选择推荐使用三洋MOLA含麻或泰摩滤纸，记得选择漂白的版本，以确保咖啡的纯净口感。 5. 𐟒税‰莉珠莉莉珠可以让新手也能轻松享受冰冲咖啡的乐趣。根据每颗珠子的下水速度不同，可以调整冲泡方式。 6. 𐟥䩝ž金属杯子推荐使用玻璃或陶瓷杯子，这样能更好地欣赏咖啡的颜色和质地。 7. 𐟔禉‹磨与电磨玲珑r1手磨或惠家ZD-10T电磨是不错的选择，它们能显著影响咖啡的口感。好的磨豆机是制作好咖啡的关键。 8. 𐟒禰𔩀‰择推荐使用矿泉水或过滤水，纯净水可能无法提供最佳的咖啡风味。矿泉水不仅香味浓郁，口感也更好。 9. ☕咖啡豆首推雪莉和玫瑰谷的咖啡豆，它们对手冲咖啡的容错率较高。选择好的咖啡豆是享受咖啡的关键。以上推荐的设备和产品是基于个人经验和市场反馈的选择，适合初学者使用。随着技能的提升和经济条件的改善，可以逐步升级设备，以获得更好的咖啡体验。希望这些建议能帮助你更好地享受手冲咖啡的乐趣！

𐟌𑥟ƒ塞孔加原生种咖啡豆探秘𐟒튰Ÿ“…2024年1月6日，晴朗的阳光下，室内温度17度，正是品味咖啡的好时光。𐟘‹ 今天，我们迎来了埃塞俄比亚孔加原生种咖啡豆的试饮。𐟍€š过玲珑R1磨豆机，我们将咖啡豆研磨至x145格，确保每一粒咖啡豆都释放出最纯正的香气。𐟒芹2度的水温，搭配氧巴活泉矿泉水，我们开始了冲煮之旅。☕️ 粉量15，粉水比1:15，冲煮时间2分10秒，三段式冲煮手法，让咖啡豆的韵味完美呈现。𐟕𐯸 高温阶段（70～50度），咖啡的微苦与层次不明显的风味相平衡，虽然不够突出，但正是这种平衡感让人回味无穷。𐟔劤𝎦𘩩˜𖦮𕯼ˆ40～26度），咖啡的甜感逐渐显现，适合直接饮用，感受那份自然的甘甜。𐟌᯸ 整体而言，这款埃塞孔加原生种咖啡豆的风味中规中矩，但正是这种平和的口感，让大多数人都能轻松接受。𐟌Ÿ 无论是早晨醒来的一杯，还是午后休闲的时光，它都能为你带来一份宁静与美好。☀️

玲珑R1手磨咖啡机：处女座的选择这次要给大家介绍的是我正式入手的第一台手磨咖啡机——玲珑R1。 𐟒› 我选的是银色款（其实一开始我更喜欢黑色，但后来发现黑色的把手不是红木的，而且担心黑色会掉色，毕竟我是处女座嘛，所以最后还是选了银色）。 𐟧᠒1是很多人推荐的一个型号，也是店家的主打推荐。主要是因为库存问题啦～不过R1确实是性价比最高的一台！ ❤️ 我选择玲珑是因为它的性价比高，适合入门级使用，而且后期使用也很方便。玲珑还有一个微调功能，无论是意式还是手冲，或者其他咖啡器具对研磨度的要求都能满足。不过因为产量小，外观上可能会有些小瑕疵。不过值得一提的是，它的粉仓旋转非常顺畅，不会卡顿。 𐟒š 玲珑R1大概分为四个部分：手柄、豆舱、刀盘固定圈和粉舱。拿到手的朋友们记得不要拧中间的刀盘固定圈，刀盘里有个小零件很容易掉出来，还很小一个，要是掉了刀盘就固定不住了！我特别喜欢它的手柄设计，红木材质显得特别高级。 𐟒™ 最后，作为一个非常爱惜咖啡器具的野生咖啡师，我想说的是：只要用心爱护，一样东西就能长久陪伴你，也会成为一份美好的记忆。如果大家都能爱护自己的咖啡器具，我会由衷感到开心𐟘„。谢谢大家的观看。祝大家都有美好的每一天！𐟎‰

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